Табуле от киноа с рукула
 от
Източник: Канал 3

Табуле от киноа с рукула от "Кухнята на Звездев"

Табуле от киноа с рукула

08 Ноември 2019 г.
до 40 мин.

100 г киноа

1 връзка магданз

2 домата

1/2 краставица

листа рукула за декорация

за сос

2 с.л. зехтин

2 с.л. балсамов оцет

2 с.л. лимонов сок

1-2 с.л. мед

1 ч.л. сол

щипка сушен чесън

Киноата се измива много добре и се слага да се вари в подсолена с 1 ч.л. сол вода за 20-25 минути, отцежда се и изплаква с студена вода за да изстине.

Прави се дресинг като в купичка се разбиват с тел всички продукти, като първо се налива оцет, лимонов сок, мед, сушен чесън и след размесването им се налива зехтин и се разбива добре.

Магданозът се наситнява, домата се почиства от семето и нарязва на дребни кубчета, краставицата се обелва и реже на дребни кубчета. Всичко се обърква в купа заедно с истиналата киноа и дресинга, оформя се канапе от рукула и се сервира.

вашият коментар


Сайтът не носи отговорност за съдържанието на коментарите. Призоваваме Ви за толерантност и запазване на добрия тон.

Пица бухтичка

14 Ноември 2019 г.
до 45 минути

Катми по шуменски

13 Ноември 2019 г.
до 50 минути

Супа от спанак с ориз

12 Ноември 2019 г.
до 50 мин.

Момчиловски пататник

11 Ноември 2019 г.
до 35 минути

Качамак

07 Ноември 2019 г.
до 30 мин.

Тепсийка с месо и булгур

06 Ноември 2019 г.
до 120 минути