Супа от тиква
Източник: Канал 3

Супа от тиква

Супа от тиква

23 Октомври 2018 г.
до 55 минути

800 гр. тиква;

1 картоф;

1 морков;

1 малка глава лук;

20 гр. масло;

1 с.л. зеленчукова подправка;

1 ч.л. червен пипер;

1/2 ч.л. кимион;

1 ч.л. сол;

100 мл. сметана;

В тенджера се налива един литър студена вода. Нарязва се тиквата на едно или две парчета, а картофите на кубчета. Слагат се в тенджерата.

Лукът се реже на ситно, както и морковите. Добавят се при тиквата. Слага се масло, сол, кимион, червен пипер и зеленчукова подправка.

Супата се кипва и се вари на тих огън под капак за 25 минути. Сварената тиква се изважда и се пасира добре. Сметаната се затопля и се налива в тенджерата. Кипва се и е готова за сервиране.

вашият коментар


Сайтът не носи отговорност за съдържанието на коментарите. Призоваваме Ви за толерантност и запазване на добрия тон.

Рошавото Кате

13 Януари 2019 г.
до 150 минути

Аджика с тиквички

09 Януари 2019 г.
до 45 минути

Шарени кюфтета

04 Януари 2019 г.
до 50 минути

Пай от тиква с бисквити

24 Декември 2018 г.
до 80 мин.

Баница с праз

19 Декември 2018 г.
до 60 мин.