Източник: Канал 3

Бананов кекс с кисело мляко

12 Август 2017 г.
до 50 мин

500 гр брашно

Половин лъжичка сол

1.ч.л сода бикарбонат

1. ч.л. бакпулвер

1 ч. ч. кисело мляко

Половин чаена чаша захар

3 яйца

3 банана

100 гр масло

1 капсула лимонова есенция или кората на един лимон 

Яйцата се разбиват на висока скорост за минута с миксер. Добавя се захар и се разбива за 3-4 минути. Тогава се добавя стопеното масло и есенция лимон и се разбива за минута на средна скорост.

Киселото мляко се поръсва със сода и разбърква. Оставя се за минута да шупне.

Бананите се обелват и пасират заедно с киселото мляко. Сместа се слага при разбитите яйца и хубаво се размесва. Накрая се добавя пресято брашно, бакпулвер и на ниски обороти се разбива добре с миксер.

Сместа се слага в кръгла ( 24 см ) тавичка . Кекса се пече на 180 С в предварително загрятя фурна.

 

вашият коментар


Сайтът не носи отговорност за съдържанието на коментарите. Призоваваме Ви за толерантност и запазване на добрия тон.

Бисквитени трюфели

19 Юли 2018 г.
до 10 минути

Дунавска чорба от сом

18 Юли 2018 г.
до 40 мин

Катмяна погача

17 Юли 2018 г.
до 1 час

Баварски крем с ягоди

16 Юли 2018 г.
до 6 часа и 50 минути

Русенска гозба

13 Юли 2018 г.
до 25 минути

Слънчева топеница

12 Юли 2018 г.
до 35 минути