Руло Зелено Стефани
Източник: Канал 3

Руло Зелено Стефани

Руло Зелено Стефани

09 Март 2017 г.
до 45 мин

250 г броколи

100 г сирене

3 яйца

1/2 ч.л. сол

За каймата

500 гр  кайма

150 г кашкавал /топено сирене/

1 яйце

2 филии сух хляб

100 мл прясно мляко

1 ч.л. сол

смлян черен пипер на вкус

1 ч.л. риган

 

 

Броколите се потапят за половин минута в подсолена вода. Изваждат се изплакват със студена вода и отцеждат добре. Слагат се в блендер, заедно с 3 яйца и сирене. Пюрира се добре.

Сместа се слага в малка правоъгълна тавичка, покрита с хартия за печене. Тавичката се поставя в предварително загрята фурна на 180 С и пече за 10 минути.Изважда се и оставя да изстине.

Филиите хляб се накисват в мляко. Каймата се омесва с едно яйце, сол, пипер, риган и накиснатия хляб. Оформя се върху хартия за печене на правоъгълник по-голям от изпечените броколи. Те се поставят върху каймата. Навива се руло. Слага се в затоплена фурна на 180 С и пече за 30 минути. Тогава се поръсва с кашкавал и запича за 10 минути.

Изважда се и реже на филии за да се сервира.

вашият коментар


Сайтът не носи отговорност за съдържанието на коментарите. Призоваваме Ви за толерантност и запазване на добрия тон.

Пъстърва с хамон по испански

20 Октомври 2017 г.
до 40 мин

Картофени кюфтенца с еленски бут

18 Октомври 2017 г.
до 30 мин.

Гулаш

16 Октомври 2017 г.
до 40 мин.

Пасирана леща от Измир

14 Октомври 2017 г.
до 80 минути

Пържоли в сос от пачи крак

13 Октомври 2017 г.
до 50 мин