Руло Зелено Стефани
Източник: Канал 3

Руло Зелено Стефани

Руло Зелено Стефани

09 Март 2017 г.
до 45 мин

250 г броколи

100 г сирене

3 яйца

1/2 ч.л. сол

За каймата

500 гр  кайма

150 г кашкавал /топено сирене/

1 яйце

2 филии сух хляб

100 мл прясно мляко

1 ч.л. сол

смлян черен пипер на вкус

1 ч.л. риган

 

 

Броколите се потапят за половин минута в подсолена вода. Изваждат се изплакват със студена вода и отцеждат добре. Слагат се в блендер, заедно с 3 яйца и сирене. Пюрира се добре.

Сместа се слага в малка правоъгълна тавичка, покрита с хартия за печене. Тавичката се поставя в предварително загрята фурна на 180 С и пече за 10 минути.Изважда се и оставя да изстине.

Филиите хляб се накисват в мляко. Каймата се омесва с едно яйце, сол, пипер, риган и накиснатия хляб. Оформя се върху хартия за печене на правоъгълник по-голям от изпечените броколи. Те се поставят върху каймата. Навива се руло. Слага се в затоплена фурна на 180 С и пече за 30 минути. Тогава се поръсва с кашкавал и запича за 10 минути.

Изважда се и реже на филии за да се сервира.

вашият коментар


Сайтът не носи отговорност за съдържанието на коментарите. Призоваваме Ви за толерантност и запазване на добрия тон.

Кавърма с воденички

23 Март 2017 г.
до 60 мин

Мекици

22 Март 2017 г.
до 45 минути

Вегетариански дюнер

21 Март 2017 г.
до 15 мин

Сом по камчийски

21 Март 2017 г.
до 50 мин

Вит тутманик със сирене

20 Март 2017 г.
до 60 мин