Свински пържоли по сръбски
Източник: Канал 3

Свински пържоли по сръбски

Свински пържоли по сръбски

16 Март 2017 г.
до 30 мин

2 свински пържоли от врат

2 филии бекон - 30 гр

2 ск. чесън

250 гр стерилизирани домати

1 ч.л.вегета

две щипки захар

1 с.л. олио

смлян черен пипер на вкус

1 дафинов лист 

Пържолите се изтъняват с чукче и се подправят с 1/2 ч.л. вегета, смлян черен пипер. Поливат се с 1 с.л. олио. Мариноват се за 10 минути. Пекат се на грил-тиган по две минути от всяка страна.

В друг сух тиган се слага нарязан на ивички бекон и на слаб огън се оставя да се запържи докато се отдели мазнината за около минута.

Добавят се нарязани на дребно скилидки чесън и пасирани домати. Поръсва се със захар, 1/2 ч.л. вегета, слага се дафинов лист, смлян черен пипер и пасирани домати. Сосът се вари 5 минути на слаб огън. Слагат се в него запечните на грил пържоли и на тих огън се задушават за 10 минути.

вашият коментар


Сайтът не носи отговорност за съдържанието на коментарите. Призоваваме Ви за толерантност и запазване на добрия тон.

Пъстърва с хамон по испански

20 Октомври 2017 г.
до 40 мин

Картофени кюфтенца с еленски бут

18 Октомври 2017 г.
до 30 мин.

Гулаш

16 Октомври 2017 г.
до 40 мин.

Пасирана леща от Измир

14 Октомври 2017 г.
до 80 минути

Пържоли в сос от пачи крак

13 Октомври 2017 г.
до 50 мин