Свински пържоли по сръбски
Източник: Канал 3

Свински пържоли по сръбски

Свински пържоли по сръбски

16 Март 2017 г.
до 30 мин

2 свински пържоли от врат

2 филии бекон - 30 гр

2 ск. чесън

250 гр стерилизирани домати

1 ч.л.вегета

две щипки захар

1 с.л. олио

смлян черен пипер на вкус

1 дафинов лист 

Пържолите се изтъняват с чукче и се подправят с 1/2 ч.л. вегета, смлян черен пипер. Поливат се с 1 с.л. олио. Мариноват се за 10 минути. Пекат се на грил-тиган по две минути от всяка страна.

В друг сух тиган се слага нарязан на ивички бекон и на слаб огън се оставя да се запържи докато се отдели мазнината за около минута.

Добавят се нарязани на дребно скилидки чесън и пасирани домати. Поръсва се със захар, 1/2 ч.л. вегета, слага се дафинов лист, смлян черен пипер и пасирани домати. Сосът се вари 5 минути на слаб огън. Слагат се в него запечните на грил пържоли и на тих огън се задушават за 10 минути.

вашият коментар


Сайтът не носи отговорност за съдържанието на коментарите. Призоваваме Ви за толерантност и запазване на добрия тон.

Кавърма с воденички

23 Март 2017 г.
до 60 мин

Мекици

22 Март 2017 г.
до 45 минути

Вегетариански дюнер

21 Март 2017 г.
до 15 мин

Сом по камчийски

21 Март 2017 г.
до 50 мин

Вит тутманик със сирене

20 Март 2017 г.
до 60 мин