Мързелива пица
Източник: Канал 3

Мързелива пица

20 Януари 2020 г.
до 40 мин

за тестото:

1 яйце

1/2 пакетче суха мая

1 ч.ч. брашно

1/2 ч.л. захар

2 щипки сол

1 с.л. олио

 

за соса:

 

1 кафена чашка скълцани домати консерва-100гр

1/4 ч.л. чубрица

2 щипки чесън на прах

шипка захар

1 с.л. олио

100 гр кашкавал 

100 гр шунка

В купичка се слага една лъжица брашно, мая и захар. Налива се 2 с.л. вода и хубаво се разбърква.

 

В друга купа се слага яйце и разбива с вилица. Сипва се маята, останалото брашно и около 80 мл топла вода. Налива се олио и хубаво се резмесва. Тестото трябва да не е гъсто и бавно да се стича от лъжицата като се гребне от сместа.

 

Готовото тесто се сипва в намаслена тава с гоелмина 36 см. Оставя се за 10 минути да почине.

 

За соса се смесват домати,чесън, захар, чубрица и олио. С него се покрива тестото, слага се нарязана на дребно шунка и настърган кашкавал.

 

Пицата се пече в предварително затоплена фурна на 200 за 20 минути.

вашият коментар


Сайтът не носи отговорност за съдържанието на коментарите. Призоваваме Ви за толерантност и запазване на добрия тон.

Боб с тиква и киноа

21 Февруари 2020 г.
до 75 минути

Родопски клин

20 Февруари 2020 г.
до 75 минути

Картофени кюфтета

19 Февруари 2020 г.
до 45 минути

Китайска салата с гъби

18 Февруари 2020 г.
до 155 минути

Ориз с праз и маслини

17 Февруари 2020 г.
до 65 минути

Питка цвете

14 Февруари 2020 г.
до 140