Източник: Канал 3

Пълнени мекици със сирене

12 Септември 2019 г.
до 30 минути
2 яйца
1 ч. ч. кисело мляко
1 ч. л. сода за хляб
1 ч. л. сол
1 с. л. захар
1 с. л. олио
4 ч. ч. брашно
150 гр натрошено сирене
за плънката
Содата се разбърква с киселото мляко. 
От брашното се прави кладенче 
и вътре се слагат яйца, сол, захар
и кисело мляко.
Замесва се меко и лепкаво тесто.
Разточва се на кора като обилно се набрашнява
с дебелина около 2 см и се нарязва
с остър нож на квадрати.
В средата на всеки се слага едро
натрошено сирене,
прегъва се, за да стане триъгълник
и се притискат добре.
Пържат се в сгорещена мазнина 
на 175 градуса по две минути
от всяка страна.

вашият коментар


Сайтът не носи отговорност за съдържанието на коментарите. Призоваваме Ви за толерантност и запазване на добрия тон.

Медени ребърца

13 Септември 2019 г.
до 100 мин.

Свински джолан в гювеч

11 Септември 2019 г.
до 4 часа

Негърче

10 Септември 2019 г.
до 180 минути

Шарени кюфтета

09 Септември 2019 г.
до 20 мин.

Содени мекички със сирене

08 Септември 2019 г.
до 30 мин

Печени кюфтенца с киноа

05 Септември 2019 г.
до 40 мин.