Източник: Канал 3

Бабин кекс

19 Май 2017 г.
до 70 минути
300 г  брашно
4 яйца
1 ч.ч. прясно мляко - 180 мл
2 ч.ч. захар - 200 г
2 ч.л. бакпулвер
1 капсула ванилова есенция
1/2 ч.ч. олио - 80 мл
100 г бял шоколад
100 г  бадеми
1 ч.л. какао

Яйцата се слагат в купа и разбиват на високи обороти с миксер докато станат на пяна.

Тогава се слага захар и разбиването продължава за 3 минути.

Бадемите се мелят с чопър на ситно. Половината се слагат в купичка.

При останалите в чопъра бадеми се слага шоколад и се мели на дребно, а може и да се настърже на ренде.

Брашното се пресява в купа и смесва с бакпулвер и какао. Разбърква се.

Слага се при яйцата, налива се прясно мляко и олио и се разбърква добре на ниски обороти с миксер.

Подправя се с ванилова есенция и разбърква за кратко.

Сипват се смлените бадеми и шоколад и размесват добре. Сместа се сипва в кръгла форма с диаметър 24 см.

Поръсва се с останалите бадеми и слага да се изпече в предварително затоплена фурна на 180 ℃ за 40 минути.

вашият коментар


Сайтът не носи отговорност за съдържанието на коментарите. Призоваваме Ви за толерантност и запазване на добрия тон.

Пълнени патладжани с агнешко

25 Май 2017 г.
до 146 минути

Мусака с гъби

25 Май 2017 г.
до 85 минути

Шарени кюфтета

24 Май 2017 г.
до 20 мин

Фрикасе от гъби с яйца

23 Май 2017 г.
до 55 минути

Mраморен чийзкейк

23 Май 2017 г.
до 120 минути