Шарени кюфтета
Източник: Канал 3

Шарени кюфтета

Шарени кюфтета

22 Март 2019 г.
до 20 мин

400 г кайма

100 г кашкавал

2 малки глави кромид лук

2 кисели краставички

6 стръка пресен магданоз

1 ч.л. чубрица

1  кубче телешки бульон

2 с.л. тъмен соев сос

сол на вкус

Лукът се нарязва на много ситно, краставичките на дребни кубчета. Слагат се в купа заедно с каймата. Добавя се чубрица, ситно нарязан магданоз, стрит телешки бульон, соев сос. Омесва се добре с малко вода. От сместа се оформят плоски кюфтета, във всяко едно се оформя “кладенче” и в него се слага 1 с.л. ситно настърган кашкавал. Завива се и отново се оформя тънко кюфте.

Готовите кюфтета се поставят в намаслен грил-тиган или скара и се пекат по 5 минути от всяка страна.

вашият коментар


Сайтът не носи отговорност за съдържанието на коментарите. Призоваваме Ви за толерантност и запазване на добрия тон.

Мраморен кекс

05 Декември 2019 г.
до 60 мин.

Телешки винен кебап

04 Декември 2019 г.
до 90 мн.

Пататник

03 Декември 2019 г.
до 30. мин

Рибно мезе

02 Декември 2019 г.
до 30 минути

Супа от спанак и киноа

29 Ноември 2019 г.
до 30 минути

Фрикасе от гъби с яйца

28 Ноември 2019 г.
до 55 минути