Шарени кюфтета
Източник: Канал 3

Шарени кюфтета

Шарени кюфтета

22 Март 2019 г.
до 20 мин

400 г кайма

100 г кашкавал

2 малки глави кромид лук

2 кисели краставички

6 стръка пресен магданоз

1 ч.л. чубрица

1  кубче телешки бульон

2 с.л. тъмен соев сос

сол на вкус

Лукът се нарязва на много ситно, краставичките на дребни кубчета. Слагат се в купа заедно с каймата. Добавя се чубрица, ситно нарязан магданоз, стрит телешки бульон, соев сос. Омесва се добре с малко вода. От сместа се оформят плоски кюфтета, във всяко едно се оформя “кладенче” и в него се слага 1 с.л. ситно настърган кашкавал. Завива се и отново се оформя тънко кюфте.

Готовите кюфтета се поставят в намаслен грил-тиган или скара и се пекат по 5 минути от всяка страна.

вашият коментар


Сайтът не носи отговорност за съдържанието на коментарите. Призоваваме Ви за толерантност и запазване на добрия тон.

Рошав сладкиш

19 Април 2019 г.
до 35 минути

Миш маш с патладжан

17 Април 2019 г.
до 110 минути

Супа от спанак с киноа

16 Април 2019 г.
до 30 мин

Къпана баница

15 Април 2019 г.
до 65 минути

Ягодов мъфин

12 Април 2019 г.
до 55 минути