Пълнени пиперки със сирене и доматен сос
Източник: Канал 3

Пълнени пиперки със сирене и доматен сос

Пълнени пиперки със сирене и доматен сос

21 Март 2019 г.
до 75 минути
 
8 пиперки
400 г сирене
2 яйца
1/3 глава лук
400 г консервирани домати
сол на вкус
6 стръка магданоз
 
Пиперките се почистват от семето и надупчват.
В купа се разбиват яйца и се добавя дребно 
натрошено сирене.
Пиперките се пълнят със сместа.
Сосът се приготвя, като в леко затоплено олио се слага
ситно нарязан лук, заедно с една дребна
цяла пиперка.
Запържват се за 2 мин. и тогава се добавят
пасирани домати, посоляват се и поръсват
с две щипки захар.
Кипва се и с този сос се поливат пиперките.
Слага се дребно нарязан магданоз.
Ястието се пече на 180 градуса
в предварително затоплена фурна 
за 30 минути.
 

вашият коментар


Сайтът не носи отговорност за съдържанието на коментарите. Призоваваме Ви за толерантност и запазване на добрия тон.

Пилешки гулаш

20 Юни 2019 г.
до 40 мин

Пасирана леща от Измир

18 Юни 2019 г.
до 80 минути

Блини

17 Юни 2019 г.
до 65 минути

Крем брюле с тиква

14 Юни 2019 г.
до 20 мин

Катък мезе

13 Юни 2019 г.
до 20 минути