Милинково руло с шунка и кашкавал
Източник: Канал 3

Милинково руло с шунка и кашкавал

Милинково руло с шунка и кашкавал

27 Септември 2018 г.
до 1 час

За тестото

500 г пресято брашно

250 мл прясно мляко

30 г масло

1/2 кубче прясна мая

30 г захар - 2 с.л.

1 ч.л. сол

1 яйце за намазване

 

За плънката:

300 г шунка

300 г кашкавал

Брашното се пресява в купа посолява и поръсва със захарта. Оформя се кладенче и в средата се налива затоплено прясно мляко до 36 с. Слага се мая и се разбърква. Омесва се меко тесто. Покрива се с фолио и оставя да втаса за 20 -30 минути.

Тестото се разточва с валяк на правоъгълна форма върху набрашнен плот.

Подреждат се шунка и кашкавал нарязани на тънки филии.

Навива се руло и се слага в намаслена тава за печене. Правят се прорези по повърхноста.

Намазва се с разбито яйце.

Пече се във фурна загрята на 190 градуса за 30-40 минути.

вашият коментар


Сайтът не носи отговорност за съдържанието на коментарите. Призоваваме Ви за толерантност и запазване на добрия тон.

Рошавото Кате

13 Януари 2019 г.
до 150 минути

Аджика с тиквички

09 Януари 2019 г.
до 45 минути

Шарени кюфтета

04 Януари 2019 г.
до 50 минути

Пай от тиква с бисквити

24 Декември 2018 г.
до 80 мин.

Баница с праз

19 Декември 2018 г.
до 60 мин.