Експерти за иглата в пържола: Може да е попаднала по време на ваксинация

При преработката на месото шансът да се открие подобно парче от игла не е голям, смята месарят Божидар Георгиев

Телешки стек
Източник: Фейсбук

След като дете откри 4-сантиметрова игла от спринцовка в пържолата си, още не е ясно как тя е попаднала в месото.

Експертите от бранша представиха хипотезите си, предава БТВ,.

От Агенцията по храните смятат, че иглата е попаднала в месото още в свинекомплекса. Според д-р Илиян Бъчваров, който е ветеринар и собственик на свинкомплекс, това се е случило по време на ваксиниране.

„Ваксинацията обикновено се прави зад ухото, предвид на това, че животните не са фиксирани и предвид на това, че са мощни животни, при всяко движение може да се счупи тази игла”, каза д-р Илиян Бъчваров, собственик на свинекомплекс.

Четете още новини от България и света!

При преработката на месото шансът да се открие подобно парче от игла не е голям, смята месарят Божидар Георгиев.

„И няма как от цялото животно да се нарежат парчета на по 4 сантиметра, за да се открие, т.е. ние режем едно парче, което се предлага в този вид, в него може да се крие този нож, да кажем острието”, заяви Божидар Георгиев, месар.

Другата хипотеза е, че не става дума за ваксинация. А за игла, използвана за окрехкотяване - придаване на търговски вид на месото. От най-големият свинкомплекс у нас - в с. Козлодуйци, предполага, че иглата е останала от преработвателно предприятие.

„Няма как просто да остане една игла. Най-малкото аз не видях някаква промяна в структурата на месото. То трябва да стане кафяво, трябва да се промени”, заяви д-р Христо Панов, ветеринарен лекар в свинекомплекс с. Козлодуйци.

Собственикът на фирмата, доставила месото, отказа коментар до приключване на проверката на агенцията по храните. Резултатите се очакват в края на седмицата

Етикети: игла , пържола
00:00 | 06 Декември 2019 г.

Утре преди обяд ще е мъгливо

00:00 | 06 Декември 2019 г.
Преди обяд в равнините и котловините ще е мъгливо, а над останалите райони ще бъде предимно слънчево. След обяд от запад ще започне да се...
23:57 | 05 Декември 2019 г.

Седем са кандидатите за шеф на БНР

23:57 | 05 Декември 2019 г.
Седем са кандидатите за генерален директор на Българското национално радио, съобщават от БНР. В 17.00 часа днес изтече крайният срок ...
19:19 | 05 Декември 2019 г.

Български производители може да фалират заради рек...

19:19 | 05 Декември 2019 г.
Има голяма опасност български производители да фалират заради рекет от страна на големите вериги магазини у нас. За това алармираха родни...
19:08 | 05 Декември 2019 г.

Канал 3 пред договор с втората медийна корпорация ...

19:08 | 05 Декември 2019 г.
Договор за медийно сътрудничество предстои да подпише информационната телевизия на Бълргария Канал 3 с втората по големина Медийна корпор...
16:08 | 05 Декември 2019 г.

Шофьор на кола загина след удар в ТИР близо до Мез...

16:08 | 05 Декември 2019 г.
Шофьор на лек автомобил е загинал в катастрофа с ТИР в района на Ребърково, съобщиха от ОДМВР-Враца пред "Фокус". Сигналът е по...
ЮНЕСКО разреши разширяване на ски зоната в Банско
14:49 | 05 Декември 2019 г.

Ски-сезонът в Банско стартира на 14 декември

14:49 | 05 Декември 2019 г.
Ски сезонът в Банско ще бъде открит официално на 14 декември. Стартът по снежните писти ще бъде даден от ски-легендата Марио Мат. А всичк...