По-голямата част от внесеното заразено месо е изконсумирана

В случая става въпрос за подвид на салмонелата, който е по-слабо виролентен и предизвиква хранителни разстройства

пиле, пилешко месо, месо
Източник: pixabay.com

Контролният орган на БАБХ няма нито един открит случай на салмонела, а всичко се случва, ако други страни ни предупредят", д-р Сергей Иванов от Асоциация "Активни потребители", цитиран от БНТ. Той прогнозира, че по-голямата част от внесеното заразено месо вече е изконсумирано.
 
"Малко предистория - става въпрос за нотификацията от 2 декември, за последния месец има 7 нотификации, пристигнали от Полша. Не знам за коя партида става въпрос и от всяка партида колко е пристигнало. При всички положения БАБХ закъсня драстично с предупрежденията", каза д-р Сергей Иванов.
 
По думите му през изминалата седмица само в София има 8 доказани случая на болни от салмонелоза, което е доста над обичайния брой, особено за този сезон. "Това е 19-ият случай на предупреждение за салмонела, пристигнала с храни от ЕС само за тази година", заяви Иванов.
 
Според него основният проблем е, че системата за предупреждение не сработва, а за да сработи - БАБХ трябва да изпълнява мониторингова програма с лабораторни тестове.
 
 
Салмонелата е класически микробиологичен замърсител по храните. В случая става въпрос за подвид на салмонелата, който е по-слабо виролентен и предизвиква хранителни разстройства, допълни д-р Иванов.

 

15:03 | 17 Януари 2020 г.

Бум на хепатит А в Бобов дол

15:03 | 17 Януари 2020 г.
Бум на хепатит А е регистриран в Бобов дол. 25 случаи на заразата, известна като болест на мръсните ръце, са установени в града от октомв...
12:19 | 17 Януари 2020 г.

Вижте кои са най-смъртоносните пътища в България

12:19 | 17 Януари 2020 г.
72 са смъртоносните отсечки у нас с най-голяма концентрация на катастрофи, съобщават от "Пътна полиция" в ГДНП. Макар и с малко...
12:00 | 17 Януари 2020 г.

От 2021 г. центърът на София става зона без цапащи...

12:00 | 17 Януари 2020 г.
От 2021 г. центърът на София става зона без цапащи коли. Ограничението ще се въвежда паралелно с безплатен градски тр...
11:44 | 17 Януари 2020 г.

Влизат в сила новите изисквания за по-висока биоси...

11:44 | 17 Януари 2020 г.
От днес, 17 януари 2020 г., влизат в сила новите изисквания за по-висока биосигурност при отглеждане на свине в лични стопанства, фамилни...
Електрически стълб \
11:14 | 17 Януари 2020 г.

Електрически стълб "кацна" насред пътя в Арбанаси ...

11:14 | 17 Януари 2020 г.
Бетонен електрически стълб, собственост на дружеството "Енерго про" се появи насред път в курортното селище Арбанаси.  ...
11:04 | 17 Януари 2020 г.

Лекари ще подават сигнали за агресия през горещ те...

11:04 | 17 Януари 2020 г.
Горещ телефон ще предава информация за проблеми до главната прокуратура, като така се създава максимално бърз път за лекари, станали жерт...