Украинци и молдовци работят на морето, но това е само временно решение за туризма ни

Бъдещето е в инвестирането в повишаването квалификацията на персонала, убеден е експертът Горан Йорданов

Украинци и молдовци работят на морето, но това е само временно решение за туризма ни
Източник: Facebook

Украинци и молдовци работят на морето, но това е само временно решение за туризма ни

Още по темата

 

Не е тайна, че туристическата индустрия у нас изпитва остра нужда от кадри, особено по курортите. Това доведе до една законова инициатива и промяна, която тръгна от министерството на туризма - за набиране на кадри извън ЕС за сезонни работници. И български хотелиери вече могат да наемат хора за работа от такива страни до 90 дни.

Проблемът ни е очевиден – туристите се увеличават, интересът към почивките в България – също. Затова тази нова ситуация спасява донякъде бранша, но е временно решение. Говорил съм с колеги - процедурата по наемането на кадри от държави извън ЕС не е никак проста.

Документите трябва да се съгласуват с Агенцията по заетостта, с няколко институции още, но въпреки това българските хотелиери се съгласиха да минат по този път, защото буквално са изправени до стената и нямат много варианти за избор.

Ще попитате: а не е ли по-лесно работодателите в туризма просто да вдигнат заплатите на работещите при тях българи?

Обяснението защо това не става е по-сложно. Оказва се, че трудно се конкурираме със заплатите, които служителите могат да получат в Западна Европа. Например, в Австрия по време на зимния сезон един сервитьор може да получи 1500 евро на месец заплата. За нашите стандарти това е почти невъзможно.

Но не бих казал, че винаги основният проблем е заплатата - вече има български хотелиери, които предлагат сравнително добри възнаграждения на екипа си за нашите стандарти. Но се наложи практика българите с добра квалификация в туризма да намират реализация извън България. И това не е само в хотелиерския сектор.

По-големите компании у нас, логично, се възползват от новите предимства, защото имат потенциала – мениджъри и човешки ресурси. Също се забелязва и тенденция за създаване на образователни центрове към големите хотели и хотелски вериги, където кадрите да бъдат обучавани и подготвяни.

Без да имам много точни данни, смятам, че този сезон на нашето море няколко хиляди души, основно от Украйна, Молдова и дори Беларус, работят в нашите курорти. Те са предимно студенти и млади хора, търсени и намирани от нашите хотелиери чрез партньорства с местни университети в тези страни, както и чрез посредничеството на агенции за намиране на персонал. Пътеката не беше лесна, но това е едно начало.

Демографската ситуация в България не е никак оптимистична, перспективите пред младите хора също не са обнадеждаващи. Затова съм на мнение, че въпросното временно решение за търсене на работници извън ЕС може да се окаже по-дългосрочно.

Туризмът, както винаги е било, се развива на една голяма международна сцена, и въпреки че нашите хотелиери си поеха малко въздух с привличането на тези млади хора, се забелязва, че те не са търсените квалифицирани служители.

Дошлите в България обикновено работят в курорти, в които се предлага all inclusive, за които това не е професия, а по-скоро възможност да изкарат някакви средства за себе си и да опознаят една различна култура.

Светът стана твърде мобилен, оферти за работа-всякакви, стига да имаш определено ниво на образованост, квалификация и опит, можеш дори да избираш къде ще имаш най-голямо удовлетворение от труда си.

По тази причина нашите добри кадри се ориентират към т.нар. Мека на туризма – места като Дубай, екзотични курорти, утвърдените туристически дестинации в Западна Европа – Австрия, Германия, Швейцария…

Много от добре обучените българи в туризма работят и в круизните компании. Трудно е да се каже колко от тях са предпочели чуждия работодател, защото голяма част от тези кадри завършват образованието си зад граница, но сигурно са няколко хиляди души, ако не и десетки хиляди. Не ги упреквам – такава работа им дава по-добри доходи и възможност за международен опит.

Смятам, че ако направим равносметка – колко са българите, които работят в туристическия бранш на други страни и колко са приходящите кадри, които идват у нас, то определено има дисбаланс в полза на тези, които напускат държавата.

Положението в една Австрия не е по-различно, отколкото у нас – и там имат проблем с кадрите и привличат чужденци в хотелиерството. В това няма нищо лошо. Въпросът е да повишим стандарта с инвестиране в добрите си кадри, в мениджърските екипи.

Вече има такъв опит – с целогодишни заплати, с даване на определени бонуси и преимущества. Така че не малка част от хотелиерите осъзнават важността да имат качествени кадри, дори и на най-ниските нива. Защото дори и да дойдат служители от чужбина в един хотел трябва да има качествен персонал, който да ги поеме и обучи, за да има приемственост.

Това лято добрите работодатели по морето успяват по един или друг начин да запазят персонала си и да разчитат на него и през новия сезон. Това създава добър преход между сезоните и сигурност. Постигна се и прилично ниво на качеството на услугите, които предлагат.

Трудностите са при онези работодатели, които не са готови да инвестират в човешкия фактор и все още вярват в мита, че винаги могат да намерят работна ръка. Но това е опасен кръговрат, който завъртайки се няколко години, води само до негативен резултат.

Бъдещето е и в повишаването на средната цена за стая, с добавена стойност, с качествено обслужване, както и в реинвестиране на добавената стойност в персонала.

--------------

Горан Йорданов, регионален маркетинг мениджър за Източна Европа на водещ швейцарски консорциум за хотелски мениджмънт и туризъм

Етикети: туризъм
18:39 | 19 Ноември 2017 г.

Ивайло Крачунов: Преди 6 месеца българите избраха ...

18:39 | 19 Ноември 2017 г.
Видяхме, че преди 6 месеца имаше избори и хората решиха кой да управлява държавата, оставката на Главчев е една политическа битка, каза И...
17:58 | 19 Ноември 2017 г.

Бисер Петков: Не трябва да стимулираме раждаемостт...

17:58 | 19 Ноември 2017 г.
Тук отново става дума за избор как да се разпределят средствата, каза в предаването Бисер Петков относно коледните добавки за пенсионерит...
Гугъл, Фейсбук, Амазон и Епъл - най-безскрупулните гратисчии на 21 в.
17:50 | 19 Ноември 2017 г.

Гугъл, Фейсбук, Амазон и Епъл - най-безскрупулните...

17:50 | 19 Ноември 2017 г.
Те направиха революция в начина, по който живеем, но дали американските технологични гиганти не са примерите за безскрупулно забогатяване...
Георги Марков: Жертвахме председателя на НС Главчев от раболепие, председателят на ЕП Таяни искал пълна зала
16:01 | 19 Ноември 2017 г.

Георги Марков: Жертвахме председателя на НС Главче...

16:01 | 19 Ноември 2017 г.
Ексклузивно интервю даде депутатът Георги Марков, член на ПГ на ГЕРБ, в разговор с Илиана Беновска в предаването “Беновска пита&rdq...
Беновска: Г-н Борисов, г-жа Нинова, г-н Карадайъ, Вие пишете историята на България – но кой и с каква отговорност?
12:26 | 19 Ноември 2017 г.

Беновска: Г-н Борисов, г-жа Нинова, г-н Карадайъ, ...

12:26 | 19 Ноември 2017 г.
Георги Гергов, областният председател на БСП-Пловдив заяви:“ Ние в никакъв случай не трябва да си пишем историята на коляно. БСП, п...
Беновска отново ще пита в неделя в 5 следобед: Политиката, глупако!
12:11 | 19 Ноември 2017 г.

Беновска отново ще пита в неделя в 5 следобед: Пол...

12:11 | 19 Ноември 2017 г.
Беновска отново ще пита в неделя в 5 следобед: Кой и на какво основание иска и може ли да управлява България? Политиката, глупако! ...

гледай на живо

20.11.2017
  • в момента
    Офанзива с Любо Огнянов
  • 10:00
    Лекция на Бойко Борисов: „България, Балканите, Европа и светът”
  • 11:15
    Топ шоп
  • 11:30
    Пулс