Украинци и молдовци работят на морето, но това е само временно решение за туризма ни

Бъдещето е в инвестирането в повишаването квалификацията на персонала, убеден е експертът Горан Йорданов

Украинци и молдовци работят на морето, но това е само временно решение за туризма ни
Източник: Facebook

Украинци и молдовци работят на морето, но това е само временно решение за туризма ни

Още по темата

 

Не е тайна, че туристическата индустрия у нас изпитва остра нужда от кадри, особено по курортите. Това доведе до една законова инициатива и промяна, която тръгна от министерството на туризма - за набиране на кадри извън ЕС за сезонни работници. И български хотелиери вече могат да наемат хора за работа от такива страни до 90 дни.

Проблемът ни е очевиден – туристите се увеличават, интересът към почивките в България – също. Затова тази нова ситуация спасява донякъде бранша, но е временно решение. Говорил съм с колеги - процедурата по наемането на кадри от държави извън ЕС не е никак проста.

Документите трябва да се съгласуват с Агенцията по заетостта, с няколко институции още, но въпреки това българските хотелиери се съгласиха да минат по този път, защото буквално са изправени до стената и нямат много варианти за избор.

Ще попитате: а не е ли по-лесно работодателите в туризма просто да вдигнат заплатите на работещите при тях българи?

Обяснението защо това не става е по-сложно. Оказва се, че трудно се конкурираме със заплатите, които служителите могат да получат в Западна Европа. Например, в Австрия по време на зимния сезон един сервитьор може да получи 1500 евро на месец заплата. За нашите стандарти това е почти невъзможно.

Но не бих казал, че винаги основният проблем е заплатата - вече има български хотелиери, които предлагат сравнително добри възнаграждения на екипа си за нашите стандарти. Но се наложи практика българите с добра квалификация в туризма да намират реализация извън България. И това не е само в хотелиерския сектор.

По-големите компании у нас, логично, се възползват от новите предимства, защото имат потенциала – мениджъри и човешки ресурси. Също се забелязва и тенденция за създаване на образователни центрове към големите хотели и хотелски вериги, където кадрите да бъдат обучавани и подготвяни.

Без да имам много точни данни, смятам, че този сезон на нашето море няколко хиляди души, основно от Украйна, Молдова и дори Беларус, работят в нашите курорти. Те са предимно студенти и млади хора, търсени и намирани от нашите хотелиери чрез партньорства с местни университети в тези страни, както и чрез посредничеството на агенции за намиране на персонал. Пътеката не беше лесна, но това е едно начало.

Демографската ситуация в България не е никак оптимистична, перспективите пред младите хора също не са обнадеждаващи. Затова съм на мнение, че въпросното временно решение за търсене на работници извън ЕС може да се окаже по-дългосрочно.

Туризмът, както винаги е било, се развива на една голяма международна сцена, и въпреки че нашите хотелиери си поеха малко въздух с привличането на тези млади хора, се забелязва, че те не са търсените квалифицирани служители.

Дошлите в България обикновено работят в курорти, в които се предлага all inclusive, за които това не е професия, а по-скоро възможност да изкарат някакви средства за себе си и да опознаят една различна култура.

Светът стана твърде мобилен, оферти за работа-всякакви, стига да имаш определено ниво на образованост, квалификация и опит, можеш дори да избираш къде ще имаш най-голямо удовлетворение от труда си.

По тази причина нашите добри кадри се ориентират към т.нар. Мека на туризма – места като Дубай, екзотични курорти, утвърдените туристически дестинации в Западна Европа – Австрия, Германия, Швейцария…

Много от добре обучените българи в туризма работят и в круизните компании. Трудно е да се каже колко от тях са предпочели чуждия работодател, защото голяма част от тези кадри завършват образованието си зад граница, но сигурно са няколко хиляди души, ако не и десетки хиляди. Не ги упреквам – такава работа им дава по-добри доходи и възможност за международен опит.

Смятам, че ако направим равносметка – колко са българите, които работят в туристическия бранш на други страни и колко са приходящите кадри, които идват у нас, то определено има дисбаланс в полза на тези, които напускат държавата.

Положението в една Австрия не е по-различно, отколкото у нас – и там имат проблем с кадрите и привличат чужденци в хотелиерството. В това няма нищо лошо. Въпросът е да повишим стандарта с инвестиране в добрите си кадри, в мениджърските екипи.

Вече има такъв опит – с целогодишни заплати, с даване на определени бонуси и преимущества. Така че не малка част от хотелиерите осъзнават важността да имат качествени кадри, дори и на най-ниските нива. Защото дори и да дойдат служители от чужбина в един хотел трябва да има качествен персонал, който да ги поеме и обучи, за да има приемственост.

Това лято добрите работодатели по морето успяват по един или друг начин да запазят персонала си и да разчитат на него и през новия сезон. Това създава добър преход между сезоните и сигурност. Постигна се и прилично ниво на качеството на услугите, които предлагат.

Трудностите са при онези работодатели, които не са готови да инвестират в човешкия фактор и все още вярват в мита, че винаги могат да намерят работна ръка. Но това е опасен кръговрат, който завъртайки се няколко години, води само до негативен резултат.

Бъдещето е и в повишаването на средната цена за стая, с добавена стойност, с качествено обслужване, както и в реинвестиране на добавената стойност в персонала.

--------------

Горан Йорданов, регионален маркетинг мениджър за Източна Европа на водещ швейцарски консорциум за хотелски мениджмънт и туризъм

Етикети: туризъм
Таско Ерменков: Румен Радев ще даде достоен отговор за изтребителите
18:58 | 24 Септември 2017 г.

Таско Ерменков: Румен Радев ще даде достоен отгово...

18:58 | 24 Септември 2017 г.
Управляващата партия показва лековато поведение. От комисията за изтребителите не посмяха да влязат в едно открито сражение с президента ...
Велислава Кръстева: От ДПС алармираме, че има опасност за демокрацията
18:35 | 24 Септември 2017 г.

Велислава Кръстева: От ДПС алармираме, че има опас...

18:35 | 24 Септември 2017 г.
В последните години се забрави, че освен демокрация има и правила.Отговорност за спазване на правилата имат всички овластени политици. Вс...
Антон Тодоров: Президентът лъже като брадат римлянин
17:57 | 24 Септември 2017 г.

Антон Тодоров: Президентът лъже като брадат римлян...

17:57 | 24 Септември 2017 г.
Документ показва, че президентът лъже като брадат римлянин. Имам дълбокото предчувствие, че няма да си изкара мандата. Той вече не е моят...
Икономическият министър: Скандал във военно-промишления комплекс, има проблем в едно дружество
17:33 | 24 Септември 2017 г.

Икономическият министър: Няма скандал във военно-п...

17:33 | 24 Септември 2017 г.
"Не бих казал, че има скандал във военно-промишления комплекс. Правителството стои зад работниците. В едно от дружествата има пробле...
14:03 | 24 Септември 2017 г.

Беновска : Г-н Радев, ще дадете ли публичен отгово...

14:03 | 24 Септември 2017 г.
Беновска: Г-н Радев, ще дадете ли публичен отговор национално отговорен ли сте и имате ли зависимости? Г-н Радев, България Ви чака да...
Не пропускайте ! Беновска пита: Икономиката,Сигурността, Политиката, Законността, глупако!
12:45 | 24 Септември 2017 г.

Не пропускайте "Беновска пита": Икономиката,Сигурн...

12:45 | 24 Септември 2017 г.
Беновска отново ще пита в неделя в 5 следобед: Кой и на какво основание иска и може ли да управлява България? Икономиката,Сигурността, По...

гледай на живо

25.09.2017
  • в момента
    Всяка сутрин
  • 09:00
    Офанзива с Любо Огнянов
  • 11:00
    Време, календар, хороскоп
  • 11:15
    Топ шоп