Съществуването на кpоасана под въпpос

Източник: БГНЕС

 

Възможно ли е съществуването на един от символите на френската кулинария – кроасанът, да бъде поставено под въпрос?

Пекари във Франция предупреждават, че главозамайващото покачване на цените на маслото орязват техните печалби и застрашават цялата индустрия.

Цените на маслото, което представлява една четвърт от съставките за много френски сладкиши и печива, се увеличи с цели 92% за година до май, съобщава Фабиен Кастание, главен секретар на Френската федерация на производителите на торти и бисквити. Според него скокът оказва „неконтролиран икономически натиск“ върху индустрията.

„На базата на настоящата цена допълнителните разноски годишно са около 68 млн. евро за производителите на бисквити и торти“, заяви той. По думите му ситуацията ще се влоши през следващите седмици, тъй като съществува опасност от изчерпване на количествата масло.

От индустрията призовават супермаркетите и заведенията да увеличават паралелно цените на продуктите с масло, за да се избегнат допълнителните усложнения от изчерпване на продукцията. Последствията от това обаче ще се отразят неминуемо на потребителите, които може да се окаже, че много скоро ще плащат значително повече за своите любими кроасани, тартове и кифли.

Увеличаването на цената на маслото се дължи на намаленото производство на мляко в Европа и особено във Франция, заедно с увеличеното търсене, както у дома, така и в чужбина. В същото време фермерите в страната се оплакват, че получават по-малко за своето мляко, отколкото им струва да го произведат.

 

14:55 | 16 Декември 2017 г.

Бен Афлек пак е в тежка схватка алкохола и дрогата

14:55 | 16 Декември 2017 г.
Бен Афлек отново полага неимоверни усилия в борбата срещу влечението към чашката и дрогата. Дълги години за решаването на този проблем му...
Котарак оцеля в пералня при 40-минутно пране на 30 градуса
11:36 | 16 Декември 2017 г.

Котарак оцеля в пералня при 40-минутно пране на 30...

11:36 | 16 Декември 2017 г.
Норвежкият котарак Зеро случайно попадна в пералнята на семейство от Осло и издържа на 40-минутно пране на вълнени дрехи при 30-градусова...
Прин; Хари и Мегън Маркъл
16:18 | 15 Декември 2017 г.

Решено! Принц Хари и Мегън Маркъл със сватба на 19...

16:18 | 15 Декември 2017 г.
Внукът на кралица Елизабет Втора, който е пети поред в наследяването на престола, и Маркъл - звездата от телевизионния сериал &q...
ТОП съвети как да бъдем неотразими в новогодишната нощ
15:23 | 15 Декември 2017 г.

ТОП съвети как да бъдем неотразими в новогодишната...

15:23 | 15 Декември 2017 г.
Във "Всеки следобед с Криси" ще видите: Кои са кинопремиерите тази седмица и кои филми заслужават вниманието ни? Вижте нови...
14:54 | 12 Декември 2017 г.

Защо младите български илюстратори поискаха дискус...

14:54 | 12 Декември 2017 г.
Във „Всеки следобед с Криси” очаквайте: 1. Защо младите български илюстратори поискаха дискусия с родните издатели? Защо ...
Кристиана Стефанова
13:35 | 11 Декември 2017 г.

Как да се реши проблемът с храненето на подрастващ...

13:35 | 11 Декември 2017 г.
Как може да бъде решен проблемът с храненето на подрастващите? Може ли с личен пример и промяна на стереотипите здравословният начин на ж...

гледай на живо

17.12.2017
  • в момента
    Повторения
  • 07:00
    Офанзива с Любо Огнянов
  • 09:00
    Пулс
  • 09:30
    „Всеки следобед с Криси”, избрано

Биг Бургер

08 Декември 2017 г.
до 55 минути