В Япония отглеждат най-скъпото грозде в света

Луксозният плод струва 370 долара за грозд

В Япония отглеждат най-скъпото грозде в света
Източник: Instagram

В Япония отглеждат най-скъпото грозде в света

Още по темата

В Япония се отглеждат стотици видове грозде, но само един е толкова търсен, че се продава за стотици долари за грозд - Руби Роман расте в префектура Ишикава и се счита за един от най-скъпите плодове в света.

Историята на този сорт започва през 1995 г. когато производителите на грозде Ишикава се обединили с Центъра за стопански изследвания на префектурата, за да създадат нов вид червено грозде. Били засадени 400 експериментални лози и 2 години по-късно започнали да дават плод. Все пак от тези 400 само 4 се оказали от червено грозде, а само 1 от тях било счетено за достатъчно голямо, че да задоволи очакванията на производителите.

Още любопитни новини четете тук

През следващите 14 години учените отгледали селективно този сорт грозде, като постепенно подобрявали компонентите му - размер, вкус, цвят и начин на отглеждане и така днес Руби Роман се смята за "съкровището на Ишикава".

През 2008 г. малко след международния си дебют, сортът започнал да се търгува за 10 000 йени (910 долара) за 700 грама или 26 долара за грозд. Реномето на най-скъпото грозде било окончателно утвърдено през 2016 г. когато една чепка от него се продава за 1,1 млн. йени (11 000 долара) или приблизително 370 долара за грозд.

Всяко гроздче от сорта Руби Роман трябва да отговаря на стриктни изисквания. Например всяко зрънце трябва да тежи поне 20 грама, да има поне 18 % захар в себе си. За да бъде премиум пък едно зрънце трябва да тежи повече от 30 грама, а чепката да е поне 700 грама. С други думи - трябва да е перфектно.

Гроздето Руби Роман е трудно за намиране, защото е достъпно само чрез търгове, но пък премиум версията съвсем не може да се намери. През 2010 г. само 6 чепки грозде били сертифицирани като премиум, а през 2011 г. нито една. Според официалния сайт на този сорт, тази разновидност има много ниска киселинност и високо наличие на захар и сок, което се оказва "много вкусно и те кара да прехапваш устни от удоволствие. Ако го намериш...

16:06 | 18 Октомври 2019 г.

Рязкото отслабване крие сериозни рискове

16:06 | 18 Октомври 2019 г.
Ако хора над средна възраст рязко се отърват от излишни килограми, това може да съкрати живота им. До този извод са стигнали китайски уче...
13:14 | 18 Октомври 2019 г.

Милиардер стана шоколададжия (СНИМКИ)

13:14 | 18 Октомври 2019 г.
Милиардерът Силвио Берлускони, бивш премиер на Италия, сложи престилка и се хвана да изучи своя 23-ти занаят, по собствените му думи пред...
12:40 | 18 Октомври 2019 г.

Драма във въздуха с принц Уилям и Кейт Мидълтън на...

12:40 | 18 Октомври 2019 г.
Херцогът и херцогинята на Кеймбридж се върнаха обратно в Исламабад в петък, след като неочаквано им се наложи да прекарат нощта в Лахор, ...
В Арктика откриха кафе от 1902 година (СНИМКИ)
07:21 | 18 Октомври 2019 г.

В Арктика откриха кафе от 1902 година (СНИМКИ)

07:21 | 18 Октомври 2019 г.
Изследователи от Руското географско дружество по време на експедиция до Арктика откриха добре запазена бъчва с кафе на зърна. Тя е оставе...
Животно със 720 пола стана сензация в Париж
20:45 | 17 Октомври 2019 г.

Животно със 720 пола стана сензация в Париж

20:45 | 17 Октомври 2019 г.
Зоопаркът в Париж представи пред света своя нов обитател, наречен "капка".   Многоглавата слуз (Physarum polycepha...
Учени откриха следи от неандерталци на гръцки остров
16:39 | 17 Октомври 2019 г.

Учени откриха следи от неандерталци на гръцки остр...

16:39 | 17 Октомври 2019 г.
Учените за първи път са открили доказателства за неандерталци на гръцкия остров Наксос, с което отдалечава назад във времето човешката де...