Защо е толкова полезна изварата?

Но тя често е подценяван и пренебрегван продукт

извара, домат, сандвич, хляб
Източник: pixabay.com

Изварата е един от ценните хранителни продукти, които човек трябва да консумира редовно. Но тя често е подценяван и пренебрегван продукт.
 
Изварата е източник е на аминокиселини, витамини от група В, А и С, както и белтъчини и фолиева киселина. В нея също така се съдържат омега 3 и омега-6 мастни ненаситени киселини. Затова трябва да я включим в хранителния си режим. 
 
 
Засища и изгаря мазнини
Изварата засища глада за дълъг период от време, без да нарушава обмяната на вещества. Може дори да я включите в менюто за вечеря, преди сън без риск, че ще натрупате излишни килограми. Тя е особено подходяща храна за тези, които се грижат за фигурата си. Усвоява се бързо, дори, ако човек  има непоносимост към лактоза. Тя съдържа много белтък и полезни микроелементи както и аминокиселината метионин, която ускорява изгарянето на мазнини. 
 
Препоръчва се при хронични заболявания. Изварата може да бъде включена в менюто на хора, които страдат от високо кръвно и болести на черния дроб.  Тя е особено добър източник на калций, затова е полезна за хората, които са застрашени от остеопороза и чупливост на костите, както и за възрастните.
 
 
Премахва стреса
Консумацията на извара стимулира синтеза на хормона на щастието – серотонин, защото е богата на една ценна аминокиселина – триптофан. 
Изварата съдържа и холин, които подобрява работата на цялата нервна система както и на мозъка. Ако тя присъства редовно в менюто, човек ще спи по-дълго, ще е по-спокоен и по-лесно ще се справя със стреса.
 
 
Повишава имунитета
Изварата е в списъка с продуктите, които спомагат изграждането на висока имунна защита. Тя съдържа много полезни бактерии, които подобряват баланса в чревната микрофлора и потискат размножаването на патогенните бактерии, които причиняват редица болести. 
 
Редовната консумация на извара е добра профилактика на инфекции, в това число срещу млечница и други гъбични болести.
 
 
Помага срещу атеросклерозата
Ако редовно консумирате извара, това е добра профилактика и на атеросклерозата, при която кръвоносните съдове губят своята еластичност, стесняват се и по стените им се отлага атеросклеротична плака. Това рязко повишава риска от инфаркт и инсулт. Аминокиселините в изварата са особено полезни, защото помагат на организма да изхвърли токсичните съединения, които увреждат кръвоносните съдове и причиняват атеросклерозата.


Снимки: pixabay.com
Източник: dariknews.bg
 
 
16:26 | 13 Декември 2019 г.

Баба сбъдна най-съкровената си мечта: Поръча си ст...

16:26 | 13 Декември 2019 г.
Британска пенсионерка си поръча стриптийзьор в старчески дом, съобщава „Сън“. Според изданието, институцията разполага с ...
16:08 | 13 Декември 2019 г.

Пиян енот забавлява посетителите на коледен базар ...

16:08 | 13 Декември 2019 г.
Жителите на германския град Ерфурт станаха свидетели на необичайно събитие, при което пиян енот се скита по улиците, опитвайки се да наме...
15:22 | 13 Декември 2019 г.

Безценни съвети за цветята, които зимуват на балко...

15:22 | 13 Декември 2019 г.
Много от любителите на цветя са изправени пред проблем, когато мястото за поставяне на растенията в апартамента стане твърде ограничено. ...
15:21 | 13 Декември 2019 г.

Фермерка облече кравите си в коледни пуловери (СНИ...

15:21 | 13 Декември 2019 г.
Малко преди празниците американската фермерка Беки Хауз от град Сейнт Сейвиър, щата Ню Джърси, издокара пет от своите крави в празнични к...
15:11 | 13 Декември 2019 г.

Учен разработва приложение за запознанство с изпол...

15:11 | 13 Декември 2019 г.
Световно известният харвардски генетик Джордж Чърч разработва приложение за запознанства с използването на ДНК, предава TACC, като се поз...
13:51 | 13 Декември 2019 г.

Вин Дизел качи секси снимка по хавлия и ... банан ...

13:51 | 13 Декември 2019 г.
Актьорът Вин Дизел се включи със своя интерпретация на артистичната инсталация с банан за 120 хил. долара. Това стана ясно от снимки, пуб...