Защо е толкова полезна изварата?

Но тя често е подценяван и пренебрегван продукт

извара, домат, сандвич, хляб
Източник: pixabay.com

Изварата е един от ценните хранителни продукти, които човек трябва да консумира редовно. Но тя често е подценяван и пренебрегван продукт.
 
Изварата е източник е на аминокиселини, витамини от група В, А и С, както и белтъчини и фолиева киселина. В нея също така се съдържат омега 3 и омега-6 мастни ненаситени киселини. Затова трябва да я включим в хранителния си режим. 
 
 
Засища и изгаря мазнини
Изварата засища глада за дълъг период от време, без да нарушава обмяната на вещества. Може дори да я включите в менюто за вечеря, преди сън без риск, че ще натрупате излишни килограми. Тя е особено подходяща храна за тези, които се грижат за фигурата си. Усвоява се бързо, дори, ако човек  има непоносимост към лактоза. Тя съдържа много белтък и полезни микроелементи както и аминокиселината метионин, която ускорява изгарянето на мазнини. 
 
Препоръчва се при хронични заболявания. Изварата може да бъде включена в менюто на хора, които страдат от високо кръвно и болести на черния дроб.  Тя е особено добър източник на калций, затова е полезна за хората, които са застрашени от остеопороза и чупливост на костите, както и за възрастните.
 
 
Премахва стреса
Консумацията на извара стимулира синтеза на хормона на щастието – серотонин, защото е богата на една ценна аминокиселина – триптофан. 
Изварата съдържа и холин, които подобрява работата на цялата нервна система както и на мозъка. Ако тя присъства редовно в менюто, човек ще спи по-дълго, ще е по-спокоен и по-лесно ще се справя със стреса.
 
 
Повишава имунитета
Изварата е в списъка с продуктите, които спомагат изграждането на висока имунна защита. Тя съдържа много полезни бактерии, които подобряват баланса в чревната микрофлора и потискат размножаването на патогенните бактерии, които причиняват редица болести. 
 
Редовната консумация на извара е добра профилактика на инфекции, в това число срещу млечница и други гъбични болести.
 
 
Помага срещу атеросклерозата
Ако редовно консумирате извара, това е добра профилактика и на атеросклерозата, при която кръвоносните съдове губят своята еластичност, стесняват се и по стените им се отлага атеросклеротична плака. Това рязко повишава риска от инфаркт и инсулт. Аминокиселините в изварата са особено полезни, защото помагат на организма да изхвърли токсичните съединения, които увреждат кръвоносните съдове и причиняват атеросклерозата.


Снимки: pixabay.com
Източник: dariknews.bg
 
 
15:29 | 11 Декември 2019 г.

Вижте кои думи търсиха българите през 2019 в Googl...

15:29 | 11 Декември 2019 г.
Избори и здравни кризи занимаваха съзнанието на българина през 2019 година. Неслучайно сред най-търсените термини в глобалната търсачка н...
15:05 | 11 Декември 2019 г.

Веган презервативите – бизнес за милиони

15:05 | 11 Декември 2019 г.
През 2015 г. двама германски предприемачи Филип Зифер и Валдемар Цайлер правят решителна крачка и финансират новия си бизнес – прои...
15:00 | 11 Декември 2019 г.

Избраха думата на 2019 година - вижте коя е (ВИДЕО...

15:00 | 11 Декември 2019 г.
Неутралното по род местоимение "they" /те/, използвано на английски за определяне на хората, които не се считат нито за жени, н...
14:26 | 11 Декември 2019 г.

Известен астролог: 2020 ще бъде страховита година

14:26 | 11 Декември 2019 г.
Предстоящата година няма да е лесна. Има много планетарни действия в Козирог, знак, който е създаден да предизвика най-лошите ни страхове...
14:24 | 11 Декември 2019 г.

Коледните партита могат да навредят на мъжката пол...

14:24 | 11 Декември 2019 г.
Купоните около Коледа често водят до здравословни проблеми, а в частност могат да навредят на мъжката полова мощ, съобщава британска общо...
13:30 | 11 Декември 2019 г.

Виж дали го правиш правилно! Как се отваря кенче с...

13:30 | 11 Декември 2019 г.
Според учени, ако почукате върху кутийката с бира непосредствено преди да я отворите, след това пяната няма да се разплиска. Много е важн...