Страхотна есенна салата с НАР! ЕТО как да махнеш семенцата му за 10 секунди (ВИДЕО)

За здраво сърце - яжте нар!

Нар
Източник: YouTube

Нар

Нарът е един от най-полезните есенни плодове. Знаете ли, че според Библията той е едно от растенията в Райската градина?

Нарът присъства в турската, иранската и ливанската кухня. Познание за нара са имали в Древен Египет, където в гробницата на фараон Аменхотеп са почели вкусния плод с рисунки. Нарът бил символ на плодовитостта.

Като лек се ползвал и в Тибет, където церили стомашни болести, проблеми с бъбречни камъни. Нарът се ползва и срещу захарен диабет. Арабите го позвали срещу главоболие, а индийците го смятат за подмладяващо средство. В Китай правят отвара от корите и го ползват като противовъзпалително и подпомагащ метаболизма лек.

Онова, което знаем за него днес: За негова родина се смятат Персия или Афганистан; Името му на латински е "granatum", с това име е познат и скъпоценен камък, чийто цвят прилича на този на зрънцата на нара. Тайната на този плод секрие в стотиците семенца и чудния им вкус. В модерната кулинарна терминология той влиза в графата "супер-плодове", защото влияе благотворно на целия организъм. 

Съдържа витамини В1, В2, В6, B12, но най-високо съдържание има витамин C.

Хранителният състав на нара при 100 гр е: около 0.950 белтъчини, 17.170 въглехидрати, 0.300 мазнини, 68.000 калоричност - и нула холестерол.

Учени смятат, че половин чаша сок от нар на ден подобрява състоянието на сърцето и влияе благотворно на хора, страдащи от сърдечни болести.

Може да си направите прекрасна есенна салата с нар и ябълки!

Продукти:

Връзка спанак или друга зелена салата по желание

1/2  чаша семена от нар (не е лошо да ги изкисвате предварително)

2 средно големи ябълки, разрязани на парчета,

1/2 чаша натрошено сирене Фета,

Дресинг:

1/2 чаша оцет балсамико,

4 лъжици зехтин "Екстравърджин"

1 лъжица мед

1 лъжица сол


The recipe critic

Ако винаги се затруднявате да отделяте семенцата - това ВИДЕО е точно за вас!

 

вашият коментар


Сайтът не носи отговорност за съдържанието на коментарите. Призоваваме Ви за толерантност и запазване на добрия тон.

Пакистанец ПАСЕ ЛИСТА И КЛОНИ от 25 г., здрав е (ВИДЕО)
20:05 | 23 Април 2017 г.

Пакистанец ПАСЕ ЛИСТА И КЛОНИ от 25 г., здрав е (В...

20:05 | 23 Април 2017 г.
Пакистанец яде листа и клони от дърветата вече 25 години и никога оттогава не е боледувал, съобщи „Ню Йорк Поуст“. Във в...
19:46 | 10 Април 2017 г.

Учените: Слагайте сол в кафето, а не захар

19:46 | 10 Април 2017 г.
Учените: Слагайте сол в кафето, а не захар Натриевите йони потискат горчивия вкус и на виното   Няма нищо по-хубаво от е...
15:02 | 10 Април 2017 г.

Невероятно откритие! Екстракт от този плод убива Р...

15:02 | 10 Април 2017 г.
Изследване, проведено в института в QIMR в Куинсланд, Австралия направи пробив, който може би е началото на края на битката с рака. ...
В сезона на алергиите: Кои храни помагат за облекчаване на симптомите
14:07 | 30 Март 2017 г.

В сезона на алергиите: Кои храни помагат за облекч...

14:07 | 30 Март 2017 г.
За много хора най-ведрият и шарен сезон – пролетта, се превръща в истински ад заради досадните алергии. Разбира се, има десетки...
15:26 | 20 Март 2017 г.

ПРОЛЕТНО ИЗКУШЕНИЕ! Персийска ФРИТАТА с билки и пр...

15:26 | 20 Март 2017 г.
Това е една вкусна и здравословна рецепта за пролетните дни. За приготовлението й може да използвате най-разнообразна зеленина от гра...
17:37 | 06 Февруари 2017 г.

Пригответе ЕЛИКСИР на ЛЮБОВТА за Свети Валентин

17:37 | 06 Февруари 2017 г.
Жената е родена, за да получава удоволствие. Тя е центърът на Вселената. От столетия жените са предавали – от уста на уста, от ...

гледай на живо

29.05.2017
  • в момента