Страхотна есенна салата с НАР! ЕТО как да махнеш семенцата му за 10 секунди (ВИДЕО)

За здраво сърце - яжте нар!

Нар
Източник: YouTube

Нар

Нарът е един от най-полезните есенни плодове. Знаете ли, че според Библията той е едно от растенията в Райската градина?

Нарът присъства в турската, иранската и ливанската кухня. Познание за нара са имали в Древен Египет, където в гробницата на фараон Аменхотеп са почели вкусния плод с рисунки. Нарът бил символ на плодовитостта.

Като лек се ползвал и в Тибет, където церили стомашни болести, проблеми с бъбречни камъни. Нарът се ползва и срещу захарен диабет. Арабите го позвали срещу главоболие, а индийците го смятат за подмладяващо средство. В Китай правят отвара от корите и го ползват като противовъзпалително и подпомагащ метаболизма лек.

Онова, което знаем за него днес: За негова родина се смятат Персия или Афганистан; Името му на латински е "granatum", с това име е познат и скъпоценен камък, чийто цвят прилича на този на зрънцата на нара. Тайната на този плод секрие в стотиците семенца и чудния им вкус. В модерната кулинарна терминология той влиза в графата "супер-плодове", защото влияе благотворно на целия организъм. 

Съдържа витамини В1, В2, В6, B12, но най-високо съдържание има витамин C.

Хранителният състав на нара при 100 гр е: около 0.950 белтъчини, 17.170 въглехидрати, 0.300 мазнини, 68.000 калоричност - и нула холестерол.

Учени смятат, че половин чаша сок от нар на ден подобрява състоянието на сърцето и влияе благотворно на хора, страдащи от сърдечни болести.

Може да си направите прекрасна есенна салата с нар и ябълки!

Продукти:

Връзка спанак или друга зелена салата по желание

1/2  чаша семена от нар (не е лошо да ги изкисвате предварително)

2 средно големи ябълки, разрязани на парчета,

1/2 чаша натрошено сирене Фета,

Дресинг:

1/2 чаша оцет балсамико,

4 лъжици зехтин "Екстравърджин"

1 лъжица мед

1 лъжица сол


The recipe critic

Ако винаги се затруднявате да отделяте семенцата - това ВИДЕО е точно за вас!

 

Обичате Джони Уокър? Гответе се вече и за Джейн Уокър
22:15 | 16 Януари 2018 г.

Обичате Джони Уокър? Гответе се за Джейн Уокър

22:15 | 16 Януари 2018 г.
"Джони Уокър“, чието производство в началото започнал един шотландски бакалин, който не близвал алкохол, вероятно е най-популя...
Учените: Соленото води до слабоумие и инфаркт
13:45 | 16 Януари 2018 г.

Учените: Соленото води до слабоумие и инфаркт

13:45 | 16 Януари 2018 г.
Злоупотребата със сол води до слабоумие и предизвиква инфаркт, съобщава списание Nature Neuroscience. Причината е, че солената храна стим...
Защо трябва да консумираме антиоксиданти?
13:10 | 14 Януари 2018 г.

Защо трябва да консумираме антиоксиданти?

13:10 | 14 Януари 2018 г.
Антиоксидантите ни защитават от вредното въздействие на околната среда и по тази причина широко се използват в козметиката и медицината. ...
11:05 | 08 Януари 2018 г.

ТОП диета с ананас - как да кажем "сбогом" на изли...

11:05 | 08 Януари 2018 г.
Подлагате се на диети и искате да отслабнете? Когато се налага да изпаднем в състояние на глад от три до пет дни, ползите рядко превъзхож...
Уникално мезе за новогодишната трапеза! Овчарска разядка
17:14 | 29 Декември 2017 г.

Уникално мезе за новогодишната трапеза! Овчарска р...

17:14 | 29 Декември 2017 г.
Ако ви е омръзнало да приготвяте едно и също или пък се чудите какво да поднесете на гостите си в новогодишната нощ, опитайте тази вк...
Пригответе джинджифилова вода, излекувайте главоболието и други болки
10:20 | 03 Декември 2017 г.

Пригответе джинджифилова вода, излекувайте главобо...

10:20 | 03 Декември 2017 г.
Как може да се лекува главоболие и други болки с джинджифил? Джинджифилова вода , ще Ви помогне да решите някои здравословни проблеми! ...

гледай на живо

21.01.2018
  • в момента
    Повторения
  • 06:30
    Кухнята на Звездев
  • 07:00
    Офанзива с Любо Огнянов
  • 09:00
    Пулс