Готови за 5 минути! Уникално вкусни мъфини без брашно и захар

Идеални както за десерт, така и за закуска, която да вземете с вас в офиса

Готови за 5 минути! Уникално вкусен мъфин без брашно и захар
Източник: Pinterest

Готови за 5 минути! Уникално вкусен мъфин без брашно и захар

Кой не обича мъфини? Те са толкова вкусни и може би единственият им недостатък (осен този, че свършват за секудни) е че повече рецепти включват брашно, захар, а тези по магазините и редица оцветители и E-та, което освен високо калорични прави мъфините и нездравословни. Е това може да се промени и то без да отстъпваме с крачка назад от любимия вкус.

Основната съставка на тези уникално вкусни мъфини са яйцата. И след като вече отдавна се развенчаха митовете, че те водят до повишаване на холестерола може спокойно да си отдъхнме, че сме избрали да приготвим нещо, което не просто задоволява нашите вкусове, но е и качествена енергия за нашето тяло.

А ако за вас десертът означава само едно - вкус на шоколад, вижте този шоколадов мус, който няма да се лепне на дупето ви.

Рецепта:

3 яйца

100 грама овесени ядки

100 -150 грама орехи

2 с.л. лешников, бадемов или др. по ваш избор тахан. Може да се замени и с фастъчено масло.

100 грама  сушени боровинки (може да използвате пресни или замразени плодове)

3 с.л, мед (Може вместо мед да прибавите 3-4 натурални фурми, или добре озрял банан)

Начин на приготвяне:

Разбийте добре яйцата, към тях прибавете тахана, меда или пасираните банан или форми, в зависимост от това какъв подсладител сте избрали. Орехите смелете, или начупете на едри парченца, ако обичате вашият мъфин да има хрупкаща сърцевина. Към готовата смес прибавете овесените ядки и сушените боровинки.

Изсипете сместта във форма за мъфини и печете около 10 минути на предварително загрята фурна на около 200 градуса.

Идеални за десерт, или за закуска, която може да вземете с вас в офиса, вашите мъфини са готови и чакат да им се насладите!

Още неустоимо вкусни рецепти разгледайте в "Кухнята на Звездев".

Как да подмладим сърцето и кръвоносните съдове
12:20 | 21 Април 2018 г.

Как да подмладим сърцето и кръвоносните съдове

12:20 | 21 Април 2018 г.
Приемът на антиоксиданти съдейства за подмладяването на кръвоносните съдове, установи група учени под ръководството на специалисти от Кол...
България ще бъде домакин на 40-тия юбилеен Световен конгрес по лозарство и винарство
14:34 | 13 Април 2018 г.

Учени: 10 чаши вино на седмица съкращават живота с...

14:34 | 13 Април 2018 г.
Продължителното консумиране на 10 чаши вино на седмица съкращава живота с две години, твърдят учени от Кеймбриджкия университет. Спор...
Пролетта дойде в новата кухня на Звездев (Снимки)
15:22 | 21 Март 2018 г.

Пролетта дойде в новата кухня на Звездев (Снимки)

15:22 | 21 Март 2018 г.
Дългогодишни партньори, журналисти и любители на кулинарните преживявания присъстваха на откриването на най-новата и модерна кухня в ...
Кой е чудният витамин, с който да преборим умората? (ВИДЕО)
08:19 | 07 Февруари 2018 г.

Кой е чудният витамин, с който да преборим умората...

08:19 | 07 Февруари 2018 г.
212 000 тона е количеството месо на трапезата на българите през 2017 г., сочи изследване, с над 2 пъти повече от количеството плодове - 1...
Тост с печени сливи, маскарпоне и лимон
10:18 | 30 Януари 2018 г.

Тост с печени сливи, маскарпоне и лимон

10:18 | 30 Януари 2018 г.
Тази рецепта за печене на печени сливи върху препечен хляб с маскарпоне е уникално свежо предложение. Тя е по-интересна от традиционния к...
Диета с варени яйца, свалете 5 килограма за 2 седмици
11:12 | 29 Януари 2018 г.

Диета с варени яйца, свалете 5 килограма за 2 седм...

11:12 | 29 Януари 2018 г.
Няма магически трик, който да ви помогне да изгубите излишните килограми за една нощ, но има някои ефективни начини за ускоряване на загу...

гледай на живо

24.05.2018
  • в момента
    Кухнята на Звездев
  • 15:00
    Новини
  • 15:15
    Tоп шоп
  • 15:30
    Всеки следобед