Учените: При диета яжте свинско филе и телешка пържола

Изследователи посочват и други вкусни храни, които блокират пристъпите на глад

Учените: При диета яжте свинско филе и телешка пържола
Източник: Фейсбук

Учените: При диета яжте свинско филе и телешка пържола

Как да се справим с кошмара на всяка диета - пристъпите на глад, ето какво съветват учените от Университета в Уорик, подбрали храните, които най-дълго поддържат чувството за засищане.
 
Усещането за ситост се дължи на изпратените от тези храни сигнали до главния мозък. А най-вкусното в случая е, че сред препоръчителните гозби попадат пържолата от свинско филе, телешката пържола, плюс пуешкото и пилешкото.
 
Пристъпите на глада се блокират успешно и от пармезан, аншоа, риба  тон и скумрия, раци, както ядките - бадеми, орехи, фъстъци. Същият ефект имат сливите, кайсиите, авокадото, смокините и лещата.
Всичко това изглежда напълно достатъчно за едно доста апетитно и разнообразно диетично меню.
 
"Нивото на аминокиселините в кръвта и в мозъка след хапването са много важен сигнал, който внушава усещането за ситост", коментира Никлъс Дейл, преподавател от Университета в Уорик. "Откритието, че таницитите, намиращи се в центъра на тази част от мозъка, която контролира теглото, усещат директно аминокиселините, има много важни последици за намирането на нови начини как хората да контролират телесното тегло в здравословни граници".
 
В изследването си учените констатират, че таницитите най-късно до 30 сек. реагират на аминокиселините от тези богати на протеини храни, след което изпращат химически сигнали до тази част от мозъка, която контролира апетита и теглото.
Етикети: изследване
12:45 | 05 Юни 2018 г.

Eто я пицата, която бори тумори и сърдечни болести

12:45 | 05 Юни 2018 г.
Италиански учени и изтъкнати готвачи се похвалиха със създаването на специална пица, която предотвратява сърдечни и ракови заболявания. З...
10:37 | 26 Май 2018 г.

Морската храна стимулира секса и повишава плодовит...

10:37 | 26 Май 2018 г.
Добавяйки повече морска храна към диетата си много двойки може да подобрят сексуалния си живот и дори да повишат плодовитостта си, показв...
Как да подмладим сърцето и кръвоносните съдове
12:20 | 21 Април 2018 г.

Как да подмладим сърцето и кръвоносните съдове

12:20 | 21 Април 2018 г.
Приемът на антиоксиданти съдейства за подмладяването на кръвоносните съдове, установи група учени под ръководството на специалисти от Кол...
България ще бъде домакин на 40-тия юбилеен Световен конгрес по лозарство и винарство
14:34 | 13 Април 2018 г.

Учени: 10 чаши вино на седмица съкращават живота с...

14:34 | 13 Април 2018 г.
Продължителното консумиране на 10 чаши вино на седмица съкращава живота с две години, твърдят учени от Кеймбриджкия университет. Спор...
Пролетта дойде в новата кухня на Звездев (Снимки)
15:22 | 21 Март 2018 г.

Пролетта дойде в новата кухня на Звездев (Снимки)

15:22 | 21 Март 2018 г.
Дългогодишни партньори, журналисти и любители на кулинарните преживявания присъстваха на откриването на най-новата и модерна кухня в ...
Кой е чудният витамин, с който да преборим умората? (ВИДЕО)
08:19 | 07 Февруари 2018 г.

Кой е чудният витамин, с който да преборим умората...

08:19 | 07 Февруари 2018 г.
212 000 тона е количеството месо на трапезата на българите през 2017 г., сочи изследване, с над 2 пъти повече от количеството плодове - 1...

гледай на живо

24.06.2018
  • в момента