Тост с печени сливи, маскарпоне и лимон

Сервирайте горещо!

Тост с печени сливи, маскарпоне и лимон
Източник: www.houseandgarden.co.uk

Тост с печени сливи, маскарпоне и лимон

Тази рецепта за печене на печени сливи върху препечен хляб с маскарпоне е уникално свежо предложение. Тя е по-интересна от традиционния конфитюр и отличен начин за използване на сливите за закуска или почерпка за приятели. Сладостта на сливите и дълбочината на вкуса се подобряват при печене.

Съставки  

600-650 грама сливи

4 филийки, нарязани под ъгъл

75 г масло

2 ванилови шушулки

200 грамазахар

кора от лимон

40 мл бренди

150 мл маскарпоне

Рецепта

Загрейте фурната до 200˚C. Нарежете ваниловите шушулки на половин дължина и изстържете семената с една чаена лъжичка, след което ги сложете със захарта в купа.

Нарежете сливите наполовина и извадете костилките, след което ги поставете в голяма купа. Добавете ванилова захар и брендито. Сложете ги в тиган на котлона да се мариноват за около  30 минути до един час.

Вижте още рецепти от Здравословно хранене 

Сложете маскарпонето в купа и настържете кора от 1/4 лимон, разбъркайте и разбъркайте.

Парчетата хляб намажете с масло и ги подредете в намазана с мазнина тавичка. Изсипете плодовете върху филиите и поръсете съвсем леко с останалата част от брендито. Печете във фурната за 20-25 минути, след това извадете и поставете една лъжица маскарпоне крем над горната част на всяко парче. Върнете във фурната  за няколко минути, докато маскарпонето се разтопи.

Сервирайте горещо!

сливи, маскарпоне

 

Етикети: сливи , маскарпоне
Кой е чудният витамин, с който да преборим умората? (ВИДЕО)
08:19 | 07 Февруари 2018 г.

Кой е чудният витамин, с който да преборим умората...

08:19 | 07 Февруари 2018 г.
212 000 тона е количеството месо на трапезата на българите през 2017 г., сочи изследване, с над 2 пъти повече от количеството плодове - 1...
Диета с варени яйца, свалете 5 килограма за 2 седмици
11:12 | 29 Януари 2018 г.

Диета с варени яйца, свалете 5 килограма за 2 седм...

11:12 | 29 Януари 2018 г.
Няма магически трик, който да ви помогне да изгубите излишните килограми за една нощ, но има някои ефективни начини за ускоряване на загу...
Сок от малини сваля температурата и бори грипа
20:28 | 27 Януари 2018 г.

Сок от малини сваля температурата и бори грипа

20:28 | 27 Януари 2018 г.
Сок от малини служи за лечение на доста различни болестни състояния. Като цяло употребата на малини бихме могли да твърдим, че главн...
Обичате Джони Уокър? Гответе се вече и за Джейн Уокър
22:15 | 16 Януари 2018 г.

Обичате Джони Уокър? Гответе се за Джейн Уокър

22:15 | 16 Януари 2018 г.
"Джони Уокър“, чието производство в началото започнал един шотландски бакалин, който не близвал алкохол, вероятно е най-популя...
Учените: Соленото води до слабоумие и инфаркт
13:45 | 16 Януари 2018 г.

Учените: Соленото води до слабоумие и инфаркт

13:45 | 16 Януари 2018 г.
Злоупотребата със сол води до слабоумие и предизвиква инфаркт, съобщава списание Nature Neuroscience. Причината е, че солената храна стим...
Защо трябва да консумираме антиоксиданти?
13:10 | 14 Януари 2018 г.

Защо трябва да консумираме антиоксиданти?

13:10 | 14 Януари 2018 г.
Антиоксидантите ни защитават от вредното въздействие на околната среда и по тази причина широко се използват в козметиката и медицината. ...

гледай на живо

21.02.2018
  • в момента
    Кухнята на Звездев
  • 06:00
    Денят на живо
  • 07:00
    Всяка сутрин
  • 09:00
    Парламентът на живо