Тост с печени сливи, маскарпоне и лимон

Сервирайте горещо!

Тост с печени сливи, маскарпоне и лимон
Източник: www.houseandgarden.co.uk

Тост с печени сливи, маскарпоне и лимон

Тази рецепта за печене на печени сливи върху препечен хляб с маскарпоне е уникално свежо предложение. Тя е по-интересна от традиционния конфитюр и отличен начин за използване на сливите за закуска или почерпка за приятели. Сладостта на сливите и дълбочината на вкуса се подобряват при печене.

Съставки  

600-650 грама сливи

4 филийки, нарязани под ъгъл

75 г масло

2 ванилови шушулки

200 грамазахар

кора от лимон

40 мл бренди

150 мл маскарпоне

Рецепта

Загрейте фурната до 200˚C. Нарежете ваниловите шушулки на половин дължина и изстържете семената с една чаена лъжичка, след което ги сложете със захарта в купа.

Нарежете сливите наполовина и извадете костилките, след което ги поставете в голяма купа. Добавете ванилова захар и брендито. Сложете ги в тиган на котлона да се мариноват за около  30 минути до един час.

Вижте още рецепти от Здравословно хранене 

Сложете маскарпонето в купа и настържете кора от 1/4 лимон, разбъркайте и разбъркайте.

Парчетата хляб намажете с масло и ги подредете в намазана с мазнина тавичка. Изсипете плодовете върху филиите и поръсете съвсем леко с останалата част от брендито. Печете във фурната за 20-25 минути, след това извадете и поставете една лъжица маскарпоне крем над горната част на всяко парче. Върнете във фурната  за няколко минути, докато маскарпонето се разтопи.

Сервирайте горещо!

сливи, маскарпоне

 

Етикети: сливи , маскарпоне
Какво да направим преди да се съблечем по бански
10:03 | 04 Април 2019 г.

Диетите скъсяват живота на един от пет души по све...

10:03 | 04 Април 2019 г.
Неправилните диети причиняват ранната смърт на 11 милиона души всяка година, показва мащабно проучване. Анализът на Лансет установява...
Край на броенето на калории! Ето как лесно да преценим колко храна ни е нужна
10:57 | 01 Април 2019 г.

Край на броенето на калории! Ето как лесно да прец...

10:57 | 01 Април 2019 г.
Опитвате се да се храните здравословно, избягвате бялата захар и брашно, стремите се да разнообразявате храненията си, но това с което не...
09:41 | 30 Март 2019 г.

Вижте в "Пулс" по Канал 3: Колко вода да пием за о...

09:41 | 30 Март 2019 г.
Минимум 35 мл вода на един килограм телесна маса при по-високи температури препоръча в предаването "Пулс" по Канал 3 професор Д...
Япоките никога не са пълни, но защо?
10:15 | 22 Март 2019 г.

10 причини, поради които японките никога не пълнея...

10:15 | 22 Март 2019 г.
Според статистиката японците имат най-голяма продължителност на живота. Средната възраст на живота там достига 87 години. На фона на този...
Колко калории всъщност съдържа любимото ти питие?
10:09 | 22 Март 2019 г.

Колко калории всъщност съдържа любимото ти питие?

10:09 | 22 Март 2019 г.
На всички ни се е случвало – работната седмица (или работният ден) изглеждат безкрайни и единственото, което искаш да правиш, е да ...
13:17 | 21 Март 2019 г.

Пет разпространени мита за храната

13:17 | 21 Март 2019 г.
В мрежата се въртят какви ли не твърдения относно храната и макар че принципно е добре хората да се интересуват какво ядат, всички тези п...