Тост с печени сливи, маскарпоне и лимон

Сервирайте горещо!

Тост с печени сливи, маскарпоне и лимон
Източник: www.houseandgarden.co.uk

Тост с печени сливи, маскарпоне и лимон

Тази рецепта за печене на печени сливи върху препечен хляб с маскарпоне е уникално свежо предложение. Тя е по-интересна от традиционния конфитюр и отличен начин за използване на сливите за закуска или почерпка за приятели. Сладостта на сливите и дълбочината на вкуса се подобряват при печене.

Съставки  

600-650 грама сливи

4 филийки, нарязани под ъгъл

75 г масло

2 ванилови шушулки

200 грамазахар

кора от лимон

40 мл бренди

150 мл маскарпоне

Рецепта

Загрейте фурната до 200˚C. Нарежете ваниловите шушулки на половин дължина и изстържете семената с една чаена лъжичка, след което ги сложете със захарта в купа.

Нарежете сливите наполовина и извадете костилките, след което ги поставете в голяма купа. Добавете ванилова захар и брендито. Сложете ги в тиган на котлона да се мариноват за около  30 минути до един час.

Вижте още рецепти от Здравословно хранене 

Сложете маскарпонето в купа и настържете кора от 1/4 лимон, разбъркайте и разбъркайте.

Парчетата хляб намажете с масло и ги подредете в намазана с мазнина тавичка. Изсипете плодовете върху филиите и поръсете съвсем леко с останалата част от брендито. Печете във фурната за 20-25 минути, след това извадете и поставете една лъжица маскарпоне крем над горната част на всяко парче. Върнете във фурната  за няколко минути, докато маскарпонето се разтопи.

Сервирайте горещо!

сливи, маскарпоне

 

Етикети: сливи , маскарпоне
12:45 | 05 Юни 2018 г.

Eто я пицата, която бори тумори и сърдечни болести

12:45 | 05 Юни 2018 г.
Италиански учени и изтъкнати готвачи се похвалиха със създаването на специална пица, която предотвратява сърдечни и ракови заболявания. З...
10:37 | 26 Май 2018 г.

Морската храна стимулира секса и повишава плодовит...

10:37 | 26 Май 2018 г.
Добавяйки повече морска храна към диетата си много двойки може да подобрят сексуалния си живот и дори да повишат плодовитостта си, показв...
Как да подмладим сърцето и кръвоносните съдове
12:20 | 21 Април 2018 г.

Как да подмладим сърцето и кръвоносните съдове

12:20 | 21 Април 2018 г.
Приемът на антиоксиданти съдейства за подмладяването на кръвоносните съдове, установи група учени под ръководството на специалисти от Кол...
България ще бъде домакин на 40-тия юбилеен Световен конгрес по лозарство и винарство
14:34 | 13 Април 2018 г.

Учени: 10 чаши вино на седмица съкращават живота с...

14:34 | 13 Април 2018 г.
Продължителното консумиране на 10 чаши вино на седмица съкращава живота с две години, твърдят учени от Кеймбриджкия университет. Спор...
Пролетта дойде в новата кухня на Звездев (Снимки)
15:22 | 21 Март 2018 г.

Пролетта дойде в новата кухня на Звездев (Снимки)

15:22 | 21 Март 2018 г.
Дългогодишни партньори, журналисти и любители на кулинарните преживявания присъстваха на откриването на най-новата и модерна кухня в ...
Кой е чудният витамин, с който да преборим умората? (ВИДЕО)
08:19 | 07 Февруари 2018 г.

Кой е чудният витамин, с който да преборим умората...

08:19 | 07 Февруари 2018 г.
212 000 тона е количеството месо на трапезата на българите през 2017 г., сочи изследване, с над 2 пъти повече от количеството плодове - 1...

гледай на живо

22.06.2018
  • в момента