Табуле от киноа с рукула
 от
Източник: Канал 3

Табуле от киноа с рукула от "Кухнята на Звездев"

Табуле от киноа с рукула

08 Ноември 2019 г.
до 40 мин.

100 г киноа

1 връзка магданз

2 домата

1/2 краставица

листа рукула за декорация

за сос

2 с.л. зехтин

2 с.л. балсамов оцет

2 с.л. лимонов сок

1-2 с.л. мед

1 ч.л. сол

щипка сушен чесън

Киноата се измива много добре и се слага да се вари в подсолена с 1 ч.л. сол вода за 20-25 минути, отцежда се и изплаква с студена вода за да изстине.

Прави се дресинг като в купичка се разбиват с тел всички продукти, като първо се налива оцет, лимонов сок, мед, сушен чесън и след размесването им се налива зехтин и се разбива добре.

Магданозът се наситнява, домата се почиства от семето и нарязва на дребни кубчета, краставицата се обелва и реже на дребни кубчета. Всичко се обърква в купа заедно с истиналата киноа и дресинга, оформя се канапе от рукула и се сервира.

вашият коментар


Сайтът не носи отговорност за съдържанието на коментарите. Призоваваме Ви за толерантност и запазване на добрия тон.

Палачинкова торта

05 Юни 2020 г.
до 45 минути

Пилешко вретено

04 Юни 2020 г.
до 40

Плескавица по ловджийски

01 Юни 2020 г.
до 75 минути

Пълнени сухи чушки с кайма и ориз

29 Май 2020 г.
до 1 час и 30 мин