Продукти, които не трябва да съхранявате в хладилник

10 храни, които трябва да избягвате да съхранявате в хладилника и защо:

храни
Източник: pixabay.com

Много от нас са на мнение, че запазването на храните в студена среда ги поддържа по-свежи за по-дълго. За съжаление това не важи за всички хранителни продукти и може да съхранявате храната си на неправилно място. Не всичко принадлежи на хладилника. Ето 10 храни, които трябва да избягвате да съхранявате в хладилника и защо, съобщават от foodpanda.
 
Картофи
Картофите в идеалния случай трябва да се съхраняват в хартиени торби или мрежести торбички на хладно и сухо място, като вътре в килера. Съхраняването на картофите в хладилника превръща нишестето в захар, което кара вашият картоф да е сладък, зърнест и ще се обезцвети. Не мийте преди съхранение, тъй като влагата ще ускори развалянето.
 
Лук
Лукът не трябва да се съхранява в хладилника, тъй като влагата ще гo размекне и ще стане кашест. Съхранявайте го на сухо и добре проветриво място и се уверете, че е тъмно.
 
Домати
Съхраняването на домати в хладилника уврежда мембраната вътре в домата, която след това променя вкуса и аромата. Охладените домати имат вкус на малко воднист и неузрял. Дръжте ги в купа или кошница. Те ще узреят и ще увеличат аромата си.
 
Чесън
Чесънът трябва да се съхранява на хладно и сухо място. Поставянето му в хладилника ще доведе до поникване и превръщането в гума.
 
Хляб
Хлябът е обичайна храна, която погрешно се съхранява в хладилника. Съхраняването на хляб там го прави жилав. Това също ускорява процеса да остане застоял поради влажната и студена температура.
 
Мед
Съхраняването на меда в хладилника ще доведе до кристализирането му. Медът остава свеж и гладък, когато се съхранява навън. Уверете се, че е плътно запечатан.
 
Авокадо
Съхранявайте авокадото си в отворени кафяви торбички и извън хладилника. Поставянето му там затруднява процеса на зреене. Съхраняването на авокадо в близост до банани ще ускори процеса на зреене.
 
Банани
Ако сте закупили банани, които все още трябва да узреят, не трябва да ги поставяте в хладилника. Студените температури ще ги превърнат в каша и ще почернеят, тъй като нямат естествена защита в студа. Въпреки това, узрелите банани са безопасни за съхраняване в хладилника.

Как да запазим продуктите по-дълго време в хладилника?
 
Пъпеши
Съхраняването на вашите пъпеши в хладилника може да има смразяващ ефект върху тях, което от своя страна се отразява на хранителната им стойност. Пъпешите най-добре се държат на стелажа с плодове. Можете обаче да увиете нарязани парчета пъпеш във фолио и да ги поставите в хладилник.
 
Зехтин
Съхраняването на зехтин в хладилника ще доведе до кондензиране и превръщане в твърда консистенция, наподобяваща масло. Подобно на други масла, зехтинът трябва да се съхранява на хладно и тъмно място.
 
11:25 | 10 Август 2020 г.

Джигит катастрофира с нерегистриран мотор в Берков...

11:25 | 10 Август 2020 г.
Джигит катастрофира с нерегистриран мотопед в Берковица, съобщиха от полицията в Монтана, предава bulnews.bg. Пътнотранспортният...
11:21 | 10 Август 2020 г.

43-годишна румънска туристка се е удавила в морето...

11:21 | 10 Август 2020 г.
 43-годишна румънска туристка се е удавила в морето край Обзор. Това съобщиха от ОДМВР - Бургас. На 7 август т.г. около 18.50 часа в...
11:12 | 10 Август 2020 г.

Прокуратурата разследва пожара в община Харманли

11:12 | 10 Август 2020 г.
Районна прокуратура - Харманли извършва разследване по досъдебно производство за пожара край селата Българин и Рогозиново и в землището н...
11:02 | 10 Август 2020 г.

Земетресение с магнитуд 3,4 по Рихтер разтърси Вра...

11:02 | 10 Август 2020 г.
Земетресение с магнитуд 3,4 по скалата на Рихтер бе регистрирано днес в 2,26 ч. местно (и българско) време в румънския сеизмичен район Вр...
Никол Кидман
10:47 | 10 Август 2020 г.

Вижте кои холивудски звездии се страхуват от насек...

10:47 | 10 Август 2020 г.
Страхът съпровожда човек постоянно. По-често от разумни страхове, но понякога човек страда от откровено болезнени форми. Природата се е п...
10:45 | 10 Август 2020 г.

Антонио Бандерас чукна 60 години (СНИМКИ)

10:45 | 10 Август 2020 г.
Хосе Антонио Домингес Бандера, известен в целия свят като Антонио Бандерас, навършва 60 години днес. Роден в Мал...

гледай на живо

10.08.2020
  • в момента
    Социална мрежа
  • 11:45
    Топ шоп
  • 12:00
    Новини
  • 12:20
    Денят на живо с Наделина Анева