Вкиснато мляко и развалено месо - основни продукти в менюто за някои от големите болници в София

Бивши служители на фирма, доставяща храни, проговориха за порочната практика

Гъсеница
Източник: Unsplash

Гъсеница

Пациенти в столичните болници „Пирогов“ и „Шейново“ са хранени с отпадъчни продукти по време на престоя си в лечебните заведения. Това обявиха пред Nova две бивши служителки на фирмата, обслужваща менюто на болниците.

Мария Монтоя и Наталия Маринова застанаха с имената си зад твърденията, че фирма „Ира-Ирена Георгиева“ е използвала развалено пилешко месо, вкиснато прясно и кисело мляко и други развалени продукти в производството на храна за някои от най-големите лечебни заведения в София.

Десертите се правят с пресечено мляко и старо прясно мляко - мляко с ориз, грис, нишесте. Това се прави за „Пирогов“ и „Шейново“. Шупва, но като се сложи повече грис, това-онова и готово. Всяко нещо си се прикрива. Киселото мляко е с изтекла годност с голям слой мухал отгоре. Карат ни да ги обираме и да правим застройки с развалено мляко“, коментира Монтоя.

Тук може да откриете още новини от страната!

За да не се пресече застройката на супата, понеже млякото е изтекло март месец, слагаме около 2 кила брашно, за да не си личи и повече подправки, за да не се усеща киселия вкус на млякото в селската супа“, допълва още тя.

Двете разкриват, че пилешкото месо се накисва в оцет, за да се убие миризмата на развалено, но признават, че лошият вкус все пак остава.

Двете напуснали фирмата, след като не получили последните си заплати.

Ръководството на „Шейново“ е изпратило писмо до „Ира-Ирена Георгиева“, уведомявайки я за прекратяването на договора си с доставчика. Скоро след това и от „Пирогов“ са сторили същото, като любопитното е, че фирмата ще продължи да изпълнява функциите си още месец.

Междувременно е стартирана процедура по обявяването на нова обществена поръчка за доставка на храна към лечебните заведения.

22:09 | 15 Юли 2020 г.

Закопчаха главен данъчен инспектор за подкуп

22:09 | 15 Юли 2020 г.
Главен данъчен инспектор в отдел \"Ревизии\" към териториалната дирекция на НАП във Варна е задържан за подкуп. Операцията на криминалисти н...
21:44 | 15 Юли 2020 г.

Две жени изгоряха при голям пожар във врачанско се...

21:44 | 15 Юли 2020 г.
Две жени са изгорели като факла в родната си къща във врачанското село Комарево. Родителите на момичетата ги заключили, тъй като са умств...
21:33 | 15 Юли 2020 г.

Протестиращи раздаваха рози и вода на полицаи (СНИ...

21:33 | 15 Юли 2020 г.
Рози и минерална вода за полицаите – така някои от протестиращите отговориха на снощните опитите за провокации с органите на реда. ...
20:54 | 15 Юли 2020 г.

Социологът Евелина Славкова: Оставките в ГЕРБ са т...

20:54 | 15 Юли 2020 г.
Председателят на ГЕРБ и министър-председател на България Бойко Борисов поиска оставките на министъра на финансите Владислав Горанов, на м...
20:13 | 15 Юли 2020 г.

Борисов поиска оставките на Горанов, Маринов и Кар...

20:13 | 15 Юли 2020 г.
Председателят на ГЕРБ и министър-председател на България Бойко Борисов поиска оставките на министъра на финансите Владислав Горанов, на м...
19:57 | 15 Юли 2020 г.

Христиан Митев, НФСБ: Повечето протести се опитват...

19:57 | 15 Юли 2020 г.
Дали протестите ще ескалират, предстои да видим. Явно с покачването на температурите лятото се покачва и общественото напрежение. Това съ...

гледай на живо

15.07.2020
  • в момента
    Новини
  • 22:20
    Патарински LIVE
  • 23:00
    Новини
  • 23:20
    Денят на живо с Наделина Анева