Доматите се ядат само по два начина

Надяваме се знаете, че доматът е един от най-разпространените плодове в света

Домати
Източник: pixabay.com

Домати

Основната и най-ценна съставка на доматите - ликопена /каротиноид със силно изразени антиоксидантни свойства/, усилва действието си когато бъде консумиран след термична обработка и добавяне на масло. Това отбелязва потребител на китайската платформа Sohu в специална статия за това как трябва да се ядат доматите, така че да са максимално полезни, пише ТАСС.

Той отбеляза, че доматите съдържат витамините С и Е и антиоксиданти, подобряват състоянието на кожата и предотвратяват развитието на някои видове рак.

Много хора предпочитат да ядат доматите сурови с надеждата, че така получават максималното количество витамин С от зеленчука. Всъщност пресните зеленчуци не винаги са източник на хранителни вещества, и това особено важи за доматите“, обяснява блогърът. Антиоксидантните свойства на ликопена в доматите могат да бъдат подобрени чрез термична обработка и добавяне на масло, добавя още мъжът.

Тук може да откриете още новини от света!

Витамин С традиционно се унищожава по време на термичната обработка, но това не намалява хранителната стойност на домата“, се казва в статията.

Второто правило при консумацията на домати е да не се премахва кожицата им, тъй като тя съдържа множество полезни вещества.

В същото време авторът на статията предупреждава, че доматите не трябва да се ядат на гладно.

Етикети: домат
Георги Кабаков
18:58 | 01 Октомври 2020 г.

БФС с критична позиция към българските съдии

18:58 | 01 Октомври 2020 г.
Ръководството на БФС излезе с критична позиция спрямо съдиите в българското първенство и подчерта, че при техни грешки те ще трябва да са...
Летище Хийтроу
18:39 | 01 Октомври 2020 г.

Лондон обмисля нечовешки условия за мигрантите

18:39 | 01 Октомври 2020 г.
Британското правителство се бори с това как да се справи с неотдавнашния скок на нередовната миграция през Ламанша, но съобщенията за въз...
Музика
18:27 | 01 Октомври 2020 г.

Живеещите в блокове ще могат да искат измерване на...

18:27 | 01 Октомври 2020 г.
Живеещи в жилищни блокове ще могат да искат измерване на нивата на шум, ако в блока има шумни търговски обекти и такива, които осигуряват...
Червен телефон
18:10 | 01 Октомври 2020 г.

Гърция и Турция с гореща линия за избягване на инц...

18:10 | 01 Октомври 2020 г.
Гърция и Турция създадоха военна гореща линия, за да избегнат случайни сблъсъци в Източното Средиземноморие, където те са в конфликт зара...
Ваксина
18:04 | 01 Октомври 2020 г.

МЗ: Ваксината срещу COVID-19 няма да бъде включена...

18:04 | 01 Октомври 2020 г.
Ваксината срещу COVID-19 ще бъде безплатна, доброволна и няма да бъде включвана в имунизационния календар. Това заяви министърът на здрав...
Протест на таксиметровите шофьори в София 4
18:01 | 01 Октомври 2020 г.

Догодина в Париж тръгват летящи таксита

18:01 | 01 Октомври 2020 г.
"Летящите таксита" ще започнат да излитат от летище северно от Париж още през следващия юни, съобщиха операторите на новата усл...

гледай на живо

01.10.2020
  • в момента
    НОВИНИ - Централна емисия
  • 20:20
    Денят на живо с Наделина Анева
  • 21:00
    Новини
  • 21:20
    Спорт в обектива