Преварените яйца са токсични

Суровите яйца също не са за препоръчване

Яйца
Източник: Unsplash

Яйца

Още по темата

Лекарите не препоръчват да се ядат сурови яйца, но те не трябва и да се преваряват. Ако процесът на варене продължи повече от 10 минути, могат да се образуват потенциално опасни токсични съединения, предупреждават медиците.

В случай на продължително кипене в яйцата се образуват железни сулфиди, които придават на жълтъците леко зеленикав цвят. Ако пиете сурови яйца съществува риск от заразяване със салмонела, която причинява остро чревно отравяне. Варените жълтъци не се препоръчват и за хора, страдащи от диабет и сърдечно-съдови заболявания, дължащи се на повишен холестерол. При завишена консумация на варени яйца са възможни някои смущения във функционирането на бъбреците и черния дроб. По време на разграждането на протеина в организма се образува голямо количество урея, а това натоварва тези вътрешни органи.

Тук може да откриете още любопитни новини!

Някои мъже консумират повече варени яйца, за да поддържат потентността си. Но те трябва да знаят, че плаките с холестерол, попадайки в простатната жлеза, нарушават кръвообращението в нея, в резултат на което може да се появи рак на простата. Препоръчително е ежедневно да се консумира по един жълтък и три белтъка. В този случай тялото получава приемлива доза биотин, Омега-3, фосфор, витамини А, Е, К и В12, калций, фолиева киселина и селен. Яйцата са полезни, но внимавайте с количествата и как ги приготвяте!

Етикети: храна , яйца
Екатерина Захариева
22:04 | 29 Октомври 2020 г.

Екатерина Захариева: България има достойно място в...

22:04 | 29 Октомври 2020 г.
Вицепремиерът и министър на външните работи Екатерина Захариева председателства първото заседание на Междуведомствената координационна гр...
Бойко Борисов
22:00 | 29 Октомври 2020 г.

Премиерът Борисов: Настоявах за единни бързи тесто...

22:00 | 29 Октомври 2020 г.
Започна участието на министър-председателя Бойко Борисов във видеоконференцията на членовете на Европейския съвет по въпросите на COVID-1...
полиция, Германия, полицаи
21:48 | 29 Октомври 2020 г.

Автомобил гази пешеходци в Германия

21:48 | 29 Октомври 2020 г.
Шофьор на автомобил се е врязал днес следобед в група хора, съобщи „Билд”.   Според информация на изданието е з...
Ивайло Чочев
21:43 | 29 Октомври 2020 г.

Балъков разкри пред Канал 3 какво се случва с Ивай...

21:43 | 29 Октомври 2020 г.
Главният мениджър на ЦСКА 1948 Красимир Балъков очаква мачът срещу Черно море от 11-ив кръг на Първа лига да бъде изключително труден. В ...
защитни костюми, инфекционисти, лекари, ВМА
21:06 | 29 Октомври 2020 г.

Лекарите отново призовават за спазване на мерките

21:06 | 29 Октомври 2020 г.
В 20.00 ч. лекари и медицински сестри излязоха пред спешните отделения на големите столични болници с пореден призив стриктно да бъдат сп...
\
21:00 | 29 Октомври 2020 г.

Юлияна Антонова: В Япония няма задължителна мярка,...

21:00 | 29 Октомври 2020 г.
"В Япония няма задължителна мярка, а превантивна мярка, тя се казва веднъж и не се повтаря. Рисковата група в страната са младите хо...

гледай на живо

29.10.2020
  • в момента
    Патарински LIVE
  • 23:00
    Новини
  • 23:20
    Денят на живо с Наделина Анева