Шумът пречи да се насладим на вкусната храна

Шумната обстановка по време на хранене може да наруши възприемането на вкуса

торта
Източник: pixabay.com

торта

Учени от Австралия са проведоха експеримент, чрез който доказаха, че различни странични звуци пречат на хората да се наслаждават на храната, съобщи "Сайънс дайрект".
 
За целите на изследването доброволци са били нагостени с лек обяд, докато са слушали звуци от шум в ресторант, пътен трафик, инструментална музика.
 
След експеримента участниците са интервюирани и се оказва, че колкото по-силен е бил шумът, толкова по-малко вкусни са им се сторили сервираните ястия, предаде Dariknews.
 
Изследователите от университета "Флиндърс" отбелязват, че шумната обстановка по време на хранене може да наруши възприемането на вкуса.
 
 
Така например, сладката храна може да изглежда по-малко сладка, отколкото е в действителност.
 
Експериментът може да помогне за подобряване на комфорта на клиентите в заведенията, въпреки че данните от настоящото изследване не важат за всички, а касаят само хора с нормален слух.
 
Болницата в Попово
17:17 | 28 Октомври 2020 г.

Лекари и сестри от болницата в Попово: Изнемогваме

17:17 | 28 Октомври 2020 г.
Болницата в Попово е на предела на възможностите си. Освен, че лекуват заразени с коронавирус, останалите отделения също са пълни, а перс...
16:59 | 28 Октомври 2020 г.

Instagram ще смени политиката си към голотата след...

16:59 | 28 Октомври 2020 г.
Instagram за пореден път попадна под обстрела на общественото недоволство, след като плюс-моделът Найоми Никълъс-Уилямс се превърна в под...
Германия
16:44 | 28 Октомври 2020 г.

Германия се затваря от ноември

16:44 | 28 Октомври 2020 г.
Германското федерално правителство и правителствата на провинциите са се договорили да въведат от 2 ноември до края на месеца сериозно ог...
16:42 | 28 Октомври 2020 г.

Песен на Уитни Хюстън е сред най-слушаните от 90-т...

16:42 | 28 Октомври 2020 г.
От кончината на Уитни Хюстън изминаха вече повече от 8 години, но това по никакъв начин не пречи нейните хитове да оглавяват класациите и...
16:37 | 28 Октомври 2020 г.

МВнР: Гърция затвори за чужденци ГКПП Промахон за ...

16:37 | 28 Октомври 2020 г.
Във връзка с усложнената обстановка с COVID-19 Гърция затвори за влизане на чужденци през нощта ГКПП Промахон с изключение на товарните а...
COVID-19
16:26 | 28 Октомври 2020 г.

29 души в дом за умствено изостанали в Шумен с COV...

16:26 | 28 Октомври 2020 г.
Положителни проби за коронавирус са дали 29 души от Дома за пълнолетни с умствена изостаналот в с. Лозево край Шумен, съобщи в сряда РЗИ....

гледай на живо

28.10.2020
  • в момента
    Патарински LIVE
  • 18:00
    НОВИНИ - Централна емисия
  • 20:20
    Денят на живо с Наделина Анева
  • 21:00
    Новини