Столичани пълнят бидони за кисело зеле

Ферментиралите храни са богати на пробиотици и фибри

кисело зеле
Източник: БГНЕС

кисело зеле

Още по темата
Столичани предпочитат да си купят прясно зеле от пазара, да го приготвят според вкуса си, а не готово кисело зеле, информира БГНЕС.
 
Известен факт е, че ферментиралите храни, сред които кисело мляко и зеле, са богати на пробиотици и фибри. Добрите бактерии в тях могат да подобрят храносмилането, да повишат имунитета, да насърчат здравословно тегло и още куп ползи за вашето здраве.
 
"Преди месец си купих зеле. Сложих 40 кг", заяви жена, тръгнала за Женския пазар в неделя.
 
Татяна Велева също е сложила зелето. "Всяка година слагам зеле. 4-5 зелки сложих тази година. До към Коледа ще е готово", обясни тя.
 
Попитана защо не си взима готово кисело зеле, Велева твърди, че не е вкусно и предпочита сама да си го произведе.
 
На самия пазар само на няколко места се продава готово кисело зеле. 
По думите на продавач заради мерките и епидемията посещаемостта на пазара е намаляла поне с 30%. Според него това се дължи на страх у хората и желанието им да се пазят.
 
Негов колега продава хубави български зелки. От октомври до днес той е продал 10 тона пазарджишко зеле.
 
„Хората вече сложиха туршиите и киселото зеле. До края на месеца, който сложи, ще сложи. Богатите не си правят кисело зеле, а по-бедните слагат", коментира той и посочи, че цената на зелето при него варира между 50 и 60 стотинки. 

 

Разширяват кръга на учениците, които получават стипендии след VІІ клас
09:25 | 30 Ноември 2020 г.

Пенсиите ще се изплащат между 7 и 21 декември

09:25 | 30 Ноември 2020 г.
Изплащането на пенсиите и добавката от 50 лева към тях ще бъде в периода между 7 декември (понеделник) и 21 декември (понеделник). 2 114 ...
Красимир Вълчев
08:58 | 30 Ноември 2020 г.

Вълчев: Над 35 000 деца няма да се включат ефектив...

08:58 | 30 Ноември 2020 г.
„Между 35 000 и 40 000 деца няма да се включат ефективно в онлайн обучението. Част от причините не са само липсата на устройства и ...
Марияна Николова,
телефонен разговор
08:54 | 30 Ноември 2020 г.

Министър Николова се самосезира след ТВ-репортаж с...

08:54 | 30 Ноември 2020 г.
Министърът на туризма Марияна Николова ще сезира РЗИ, Комисията за защита на потребителите и МВР, с които да извършат масови проверки на ...
08:50 | 30 Ноември 2020 г.

Жени Калканджиева говори за тръпката да бъдеш актр...

08:50 | 30 Ноември 2020 г.
На автокино с Жени Калканджиева - чуйте в предаването "Другото лице" повече за първото ѝ участие във филм и то с главна роля. ...
бус лента
08:47 | 30 Ноември 2020 г.

Обмислят намаляване на работното време на градския...

08:47 | 30 Ноември 2020 г.
Обмислят намаляване на работното време на градския транспорт в София. Това обяви кметът на столицата Йорданка Фандъкова пред NOVA. &b...
Бобчета
08:40 | 30 Ноември 2020 г.

Дете откри в Йерусалим уникален артефакт на 3 000 ...

08:40 | 30 Ноември 2020 г.
Деветгодишният Бенямин Милт намерил на Храмовия хълм в Йерусалим златно мънисто, което вероятно е на възраст 3 000 г., съобщава сайтът &b...

гледай на живо

30.11.2020
  • в момента
    Патарински LIVE
  • 09:40
    Бизнес новини
  • 09:45
    Телемаркет
  • 10:00
    Пулс