Коледа по света: 12 празнични блюда, които трябва да опиташ!

От тестена шунка, през джинджифилови бисквитки и пуйка със златиста коричка - празничната трапеза по света е повече от вкусна

Коледа, трапеза, бисквити, шишарка, шишарки, храна
Източник: pixabay.com

Навсякъде по света за Коледа се приготвят ястия, които се считат за най-добрите и най-вкусните. Те са неизменна час от традицията свързана с празниците и са приготвяни от поколения наред и ние всички ги обичаме без изключение.

Това е селекция от съблазнителни ястия, които обикновено се сервират на масата в различни страни по света в най-светлия семеен празник. А най-хубавото е, че за повечето от тях не са нужни трудно достъпни продукти и може да пробваме да разнообразим коледната си трапеза и към традиционните ни ястия да прибавим нещо от съседните или не чак толкова близки страни.

Ароматна гъска с ябълки от Германия
Освен в Англия и в Германия на празничната вечеря е задължително да присъства пуйката. Тук обаче предпочитат по-сладкия вкус и често я приготвят с ябълки. За да получи неустоима златна коричка, вашата пуйка трябва да се пече на около 50-70 минути на 180 градуса.

 

Сочна пуйка със сос от червени боровинки от Великобритания

Снимка: pixabay.com

Пуйката е кралицата на коледната трапеза в Обединеното кралство. От там, обичаят се е разпространил в голяма част от Европа и Америка. Класическата рецепта със сос от червени боровинки придава изключително ароматен вкус и прави птицата изключително сочна.


Тестена шунка от Финландия

Тестената шунка е основно ястие на коледната трапеза в много Скандинавските страни.

  За нея са ви нужни осолена шунка, горчица, кафява захар, галета и карамфил за украса. Мнозина смятат, че да се получи най-вкусната шунка - тестото трябва добре да втаса и да се изпари излишната сол. Смесете 800 грама ръжено брашно с вода, за да се направи меко тесто. След това разточете до половин сантиметър дебелина и покрийте повърхността на шунката. Не слагайте сол в тестото, защото в повечето случаи шунката е достатъчно солена. Запечете на около 200 градуса.

Още любопитни новини четете тук


Свинско по датски

Тайната на крехкото свинско, което приготвят в Дание е, че първо варят прясното месо заедно с моркови, прясно изцеден лимонов сок, лук и джинжифил и чак тогава запичат местното изкушение.

 

Запечен зелен боб и гъби по американски

Печен боб с гъби - вкусни, здравословни и най-важното, бързо за приготвяне, нещо без които е трудно да си представим коледните празници в САЩ.

 

Апетитна картофена салата от Чехия

Картофена салата е една от най-известните ястия на Чешката република и със сигурност без него не минава никоя Коледа. Тя се хапва и като отделно ястие, но служи и като гарнитура към други блюда. Тя включва в себе си истинско богатство от вкусове -  картофи, моркови , целина корен - половината, магданоз, лук, кисели краставички, яйце. А за соса неподсладено кисело мляко (или заквасена сметана), майонеза, сладко-кисели ябълки нарязани на ситно, и горчица, сол и черен пипер на вкус.


Традиционна "Кулебяка" от Русия


Баница със сирене от България

Тя няма нужда от представяне, ние всички я познаваме и обичаме. Тя има място на всяка наша празнична трапеза - не само по Коледа.



ВИЖ рецепта на Иван Звездев за новогодишна катмяна баница


Торта "Коледен дневник" от Франция

 

"Коледа дневник" е торта, без която е невъзможно да си представим Коледа във Франция. А класическата рецепта е изкушение с кестени и сметана.


Гръцки пай "Vasilopita" с бадеми и портокалов сок

"Vasilopita" се сервира на Нова година във всеки гръцки дом. Нарязва се веднага след полунощ, когато всички се поздравяват с "за много години". Тортата се пече с монета подобно на нашата паричка в баницата - тя е за късмет през новата година.

 

Яйчен пунш от САЩ  и Канада

Снимка: pixabay.com

Основната напитка на празника в САЩ и Канада е яйченият пунш - представлява гъста смес от яйца и сметана с добавка на подправки. Американците и канадците го обожават и го консумират както заедно с кафе и различни сладкиши и десерти, така и самостоятелно като отделно питие. Отиват му страшно много както канела, така и ванилия.


Джинджифилови бисквитки от Великобритания

Те се възприемат за символ на Коледа навсякъде из Стария континент, но се смята, че за първи път са излезли от фурните на Острова.

 

Снимка: pixabay.com

Главный напиток праздника в США и Канаде — эггног. Он очень похож на наш гоголь-моголь. Это густой коктейль из взбитых яиц и сливок с добавлением пряностей. Эггног так популярен, что американцы и канадцы изощряются как могут — добавляют его в кофе, делают пирожные и муссы со вкусом эгногга. Готовить напиток лучше заранее — с вечера

Источник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/12-prazdnichnyh-blyud-so-vsego-mira-kotorye-mozhno-legko-prigotovit-doma-1124960/ © AdMe.ru
Главный напиток праздника в США и Канаде — эггног. Он очень похож на наш гоголь-моголь. Это густой коктейль из взбитых яиц и сливок с добавлением пряностей. Эггног так популярен, что американцы и канадцы изощряются как могут — добавляют его в кофе, делают пирожные и муссы со вкусом эгногга. Готовить напиток лучше заранее — с вечера

Источник: http://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/12-prazdnichnyh-blyud-so-vsego-mira-kotorye-mozhno-legko-prigotovit-doma-1124960/ © AdMe.ru
ГКПП Дунав мост
20:06 | 13 Август 2020 г.

Протестиращи блокираха движението към ГКПП „Дунав ...

20:06 | 13 Август 2020 г.
Протестиращи в Русе блокираха движението към ГКПП „Дунав мост”. Те ще пропускат автомобили на етапи. По-рано автошествие ...
Тенет на Кристофър Нолан
20:00 | 13 Август 2020 г.

Домашно кино: „Тенет“ и „Новите мутанти“ официално...

20:00 | 13 Август 2020 г.
Чест и почитания, киномани от всички точки на България! Ние от рубриката „Домашно кино“ току що научихме, че първите премиери...
Още тлее пожарът под АМ Струма-5
19:48 | 13 Август 2020 г.

Отмениха глобата на фирмата собственик на отпадъци...

19:48 | 13 Август 2020 г.
Отмениха глобата от 4000 лв. на фирмата собственик на отпадъците под АМ "Струма". Районният съд в Дупница отмени акта в размер ...
Кърмене
19:09 | 13 Август 2020 г.

Пастьоризирането на кърмата инактивира коронавирус...

19:09 | 13 Август 2020 г.
Австралийски учени доказаха, че пастьоризацията, за разлика от съхранението при ниски температури, инактивира новия вид коронавирус в кър...
Миньор Перник
18:52 | 13 Август 2020 г.

Миньор Перник с първо домакинство в професионалния...

18:52 | 13 Август 2020 г.
Миньор приема утре от 17:45 часа Спортист (Своге) в мач от втория кръг на първенството на Втора лига. Домакинството е първо за „жъл...
Йерусалим
18:35 | 13 Август 2020 г.

Израел отменя 14-дневната карантина за пристигащит...

18:35 | 13 Август 2020 г.
По информация на българското посолство в Тел Авив израелските власти отменят изискването за 14-дневна карантина за пристигащите от Българ...

гледай на живо

13.08.2020
  • в момента
    Новини
  • 21:20
    Спорт в обектива
  • 22:00
    Новини
  • 22:20
    Другото лице