БАБХ установи несъответствия в четири проби от млечни продукти от търговската мрежа в Перник

сирене
Източник: Pixabay

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) констатира наличие на немлечни мазнини в една проба сирене и несъответствие по физикохимични показатели в друга проба сирене и в две от кашкавал.
 
Пробонабирането беше извършено в обекти за търговия на дребно в град Перник от комисия от експерти от Агенцията, Асоциацията на млекопреработвателите, Националната асоциация на млекопреработвателите, Комисията за защита на потребителите и Българска национална асоциация „Активни потребители“. За лабораторно изпитване бяха взети 12 проби от млечни продукти.
 
Четири проби кашкавал, шест проби сирене, една проба кисело мляко и една проба краве масло бяха изследвани за съдържание на немлечни мазнини, по микробиологични показатели и за съответствие с физикохимични показатели, заложени в технологичната документация, представена от производителите.
 
В предприятията, произвели несъответстващите храни, бяха извършени незабавни проверки.
 
 
Производството на сирене в обекта, произвел продукта с наличие на немлечна мазнина, беше временно преустановено до отстраняване на нередностите и е съставен акт по Закона за храните. Съгласно законодателството глобата е в размер до 6 хил. лева.
 
На предприятията, в чиито продукти са установени несъответствия с физикохимичните показатели, са издадени и връчени предписания, за спазването на които ще бъде извършен последващ контрол.
катастрофа, Цариградско шосе
10:52 | 30 Ноември 2020 г.

Шофьор загина, след като колата му се преобърна в ...

10:52 | 30 Ноември 2020 г.
Шофьор загина, след като колата му се преобърна в нива край село Тополница, община Дупница, съобщиха от полицията. Тук може да открие...
пожарна
10:32 | 30 Ноември 2020 г.

Мъж и жена загинаха при пожар в хасковско село

10:32 | 30 Ноември 2020 г.
Мъж и жена загинаха при пожар в хасковското село Динево, съобщиха от полицията, цитирани от Дарик. Сигналът за горящата къща е подал ...
10:30 | 30 Ноември 2020 г.

Затворен е пътят Силистра-Русе заради снеговалежа

10:30 | 30 Ноември 2020 г.
Затворен е пътят Силистра-Русе в участъка от село Гарван до разклона на Цар Самуил поради силно снегонавяване и задръстване от автомобили...
Катастрофа на камион в Благоевград 1
10:29 | 30 Ноември 2020 г.

Аварирал камион затвори пътя Ловеч-Плевен

10:29 | 30 Ноември 2020 г.
Временно е затворен за движение пътят Ловеч-Плевен заради аварирал тежкотоварен автомобил, съобщиха от полицията. Движението ще бъде ...
09:58 | 30 Ноември 2020 г.

АПИ: Близо 400 машини са обработвали републикански...

09:58 | 30 Ноември 2020 г.
Близо 400 машини са обработвали пътищата през нощта, за да се осигури безопасно пътуване на шофьорите при започналия снеговалеж. Обработк...
09:55 | 30 Ноември 2020 г.

Хлъзгав път извади автобус от пътя между Разград и...

09:55 | 30 Ноември 2020 г.
Междуградски автобус по линията Разград - София е катастрофирал днес в следствие на снеговалежа, който се изсипа над почти цялата страна ...