Готвач предложи да забранят хавайската пица в Русия

Пицата с ананас отдавна предизвиква полемики по цял свят

Хавайска пица
Източник: Unsplash

Хавайска пица

Пицата с ананас не бива да се нарича „пица“ в Русия, заяви италианският ресторантьор Джулио Зомпи в интервю за радио „Спутник“. Той поясни, че това ястие трябва да се назовава по различен начин.

Хавайската пица, според него, е най-противоречивото ястие поради нетрадиционния си вкус. То е на повече от 50 години, но все още се отхвърля от най-консервативните ресторантьори в Италия.

Тук може да откриете още светски новини!

"Хавайската пица с ананас е неприемлива за италианските готвачи. Това ястие има сладък вкус, а пицата трябва да е солена, с моцарела и домати, например. Ястието може да се нарече ананасов плодов хляб и това би било добре, но да го наречем пица и да се предлага в италиански пицарии е неприемливо. Италианските пицарии трябва да се придържат към традиционните рецепти“, изрази увереност майстор-готвачът Джулио Зомпи.

"Имате нужда от креативност, когато създавате пица, но трябва да се придържате към определени параметри. Проблемът е само в името. Има различни названия в различните култури. Ако говорим за пица, значи това е пица. Това е "Маргарита", "Капричоза" и т.н. Опциите на автора са свързани с определени видове домати, определен вид хамсия и нещо изключително като видове пушено месо. Но пицата с ананас е като спагети със сладко или мармалад. Това не е напълно правилно", обясни ресторантьорът.

Етикети: пица , Русия
Жако
21:32 | 30 Септември 2020 г.

Разделиха група папагали в зоологическа градина, з...

21:32 | 30 Септември 2020 г.
Били, Ерик, Тайсън, Джейд и Елси повече едва ли ще бъдат събрани заедно в зоологическата градина в Линкълншайър, Великобритания, след кат...
11:20 | 30 Септември 2020 г.

Някои предмети във вашия дом, от които трябва да с...

11:20 | 30 Септември 2020 г.
Почти във всеки дом има предмети, от които се срамуваме, но въпреки това не изхвърляме. Всичко това е причинено отчасти от пестеливост ил...
10:43 | 30 Септември 2020 г.

По колко чаши чай e здравословно да пием на ден

10:43 | 30 Септември 2020 г.
Ендокринологът Михаил Богомолов сподели в интервю за AiF колко чай можете да пиете на ден, без да навредите на здравето си. Според не...
Звезди
18:32 | 29 Септември 2020 г.

Астрономите откриха най-екстремната планета досега...

18:32 | 29 Септември 2020 г.
Астрономите са открили „най-екстремната планета, виждана някога“, на повърхността на която средната температура е 3200°C,...
СЕКСЪТ и ГРАДЪТ
16:11 | 29 Септември 2020 г.

Рокля от "Сексът и градът" оценена на над 100 000 ...

16:11 | 29 Септември 2020 г.
Сериалът „Сексът и градът“ наложи отличаваща се и революционна мода, за което заслугата е на Патриша Фийлд като дизайнер на к...
16:05 | 29 Септември 2020 г.

Заснеха рядка бяла камила в Китай (Видео)

16:05 | 29 Септември 2020 г.
Изключително рядка бяла камила е заснета в Китай, пише в. "Дейли стар".   Невероятната гледка е снимана в национал...